Chiara
Data recensione: 2023-06-26
Data recensione: 2023-06-26
+5
Pranzo con amici in una location contemporaneamente elegante ed informale.
Consigliato per stupire e stupirsi godendo con sapori antichi ed innovativi.
Nel cuore di Milano, affacciato su una Piazza "restituita" alla città (chiostro dell'ex seminario), si affaccia questo ristorante che offre ai sui avventori un'atmosfera unica.
Personale gentile ed accogliente che sa mettere a proprio agio gli ospiti, cucina superba e un'idea vincente sul servizio: la condivisione che crea convivialità.
Antipasti e dolci vengono serviti non in singole porzioni ma distribuiti sui tavoli e resi disponibili all'assaggio di tutti i commensali. Idea da me molto apprezzata in un'epoca di isolamento sociale dove tendenzialmente si è amici solo virtualmente e non in presenza, con questi piccoli gesti si ritorna a spartire sia il cibo che il tempo.
Piatti vincenti: i mondeghili (polpette di carne sfilacciata con maionese allo zafferano), tartare di ricciola, insalata tiepida di mare, la straordinaria pasta in bianco (nulla a che vedere con quella casalinga, una vera scoperta!!), filetto in crosta e la torta di mele con gelato.
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