Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
71/100
Ristorante nippo-brasiliano in Corso Garibaldi, zona Moscova-Brera. Menu fusion: uramaki creativi, sashimi, tataki di salmone, chirashi, poke bowl, tacos di pesce. Formula aperitivo con sushi e cocktail (14-16€). Tavoli all'aperto. Chiuso giovedi'. Fascia 20-40€.
Punti di forza
- Pesce fresco e di buona qualita'
- Formula aperitivo conveniente
- Personale gentile e disponibile
- Ambiente giovane e curato
- Ottima selezione cocktail
Da migliorare
- Presentazione a volte confusa
- Fritti non sempre perfetti
- Prezzi medio-alti per sushi fusion
- Formula catena con poca personalizzazione
Consigliato per:
Aperitivi con amici, serate casual in zona Brera, chi cerca sushi fusion con cocktail. Non indicato per puristi del sushi giapponese, chi cerca prezzi contenuti, cene formali.
Il verdetto di Sluurpy
In Corso Garibaldi, Bomaki propone quella fusione nippo-brasiliana che a Milano ha trovato il suo pubblico. Il concept e' chiaro: sushi creativo, abbinamenti audaci, cocktail per accompagnare. I roll arrivano ben fatti, il pesce ha la freschezza che serve, le tartare funzionano. L'aperitivo con sushi e drink a prezzo fisso e' una formula intelligente per l'happy hour in zona Brera. E' sushi per chi cerca l'esperienza social piu' che la purezza nipponica, e in questo fa il suo lavoro onestamente. Ambiente vivace, servizio cordiale, niente sorprese.
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