Ronin Robata

Via Vittorio Alfieri, 17 - Milano

76/100

868 voti

Consigliato da 0 utenti

Il verdetto di Sluurpy

Voto esperto

78/100

18/01/2026

Ristorante giapponese con robata grill in Via Vittorio Alfieri. Menu premium: controfiletto di Wagyu Kobe A5, sashimi misto, gyoza di wagyu, shabu shabu, ramen in miso con ricciola. Cocktail bar con musica dal vivo. Sala privata disponibile. Solo cena, chiuso domenica. Aperto fino a tardi. Prenotazione consigliata.

Pro e Contro

Punti di forza

Materie prime di alto livello (Wagyu Kobe A5)
Cucina giapponese contemporanea curata
Ottima selezione cocktail
Musica dal vivo
Aperto fino a tarda notte

Da migliorare

Chiuso la domenica
Parcheggio difficile in zona
Prezzi importanti
Solo servizio serale

Consigliato per: Cene con atmosfera, amanti del giapponese contemporaneo, chi cerca Wagyu autentico, serate con cocktail. Non indicato per budget contenuto, pranzi, chi cerca sushi tradizionale.

Il verdetto di Sluurpy

In Via Vittorio Alfieri, Ronin propone la formula del giapponese contemporaneo con ambizioni alte. Il Wagyu Kobe A5 arriva con la marezzatura che promette, il sashimi e' tagliato come si deve, i gyoza di wagyu hanno quella succulenza che altri non hanno. La robata grill da' carattere alle cotture, i cocktail sono all'altezza dell'ambiente trendy. E' il giapponese per chi cerca l'esperienza completa: cena e drink fino a tardi, musica live, atmosfera da locale notturno milanese. Si paga il contesto oltre che il pesce, ma per una serata giapponese diversa dal solito, Ronin offre una proposta coerente.

Recensioni

Le ultime recensioni degli utenti su Ronin Robata

Sara
Data recensione: 2023-06-14

Piccolo Ronin! Ambiente molto carino e intimo, crea subito l'atmosfera giusta. Il servizio è impeccabile, i camerieri sono cortesi e non c'è mai da attendere troppo, hanno un tempismo perfetto. Cocktail ottimi e cibo superlativo. I prezzi sono assolutamente abbordabili e adeguati!

Valentina
Data recensione: 2023-04-21

Il Ronin si sviluppa su tre piani: una veloce e irriverente osteria izakaya al piano terra (il Piccolo Ronin dove siamo stati noi), un ristorante più ricercato al piano superiore e un cocktail bar-karaoke all’ultimo piano. La cena è stata gustosa e veloce (il piattino te lo levano appena finisci il boccone per intendersi) ma la qualità era notevole. I ravioli, il bao e gli assaggi di roll erano buoni! Poi ci siamo spostati all’ultimo piano dove c’è il cocktail bar e il karaoke per un drink. In linea di massima locale super curato e bell’atmosfera.

Alessia
Data recensione: 2023-02-22

Locale piccolo, ma molto vivace e movimentato. Il cibo buono. Il servizio è stato molto veloce e lo staff è molto gentile. Cocktail deliziosi.

Silvia
Data recensione: 2023-02-15

Si capisce che c’è uno studio dietro alla concezione di questo locale che risulta subito piacevole per l’atmosfera che si percepisce già all’ingresso. Il concept orientaleggiante dalle linee pulite, il nero e la carta da parati delle pareti, le lanterne e le luci soffuse contribuiscono a rendere l’ambiente molto suggestivo. La scelta della musica e del profumo d’ambiente fanno il resto appagando altri due sensi. Personale sorridente e gentilissimo che ti mette a tuo agio e ti fa sentire cliente importante. Disponibili e servizievoli i camerieri al tavolo ma discreti al punto da non essere assillanti. Un cameriere è a disposizione per spiegare con dovizia di particolari le pietanze del menu e consigliare al meglio a seconda delle preferenze del cliente. Cucina particolare e raffinata. I piatti li ho trovati un’equilibrata combinazione tra i sapori tipici della tradizione nipponica e un tocco di italianità. Il prezzo è chiaramente quello di un ristorante di buon livello. Quindi bisogna considerare almeno 70/80 euro a testa. Vale la pena provare l’esperienza almeno una volta. Ottimo per un’occasione speciale.

Matteo
Data recensione: 2023-02-12

Omakase con chef Katsu Nakaji in trasferta per un mese a Milano vale la pena provarlo almeno una volta nella vita, seppur il prezzo non è abbordabile vale tutti i soldi spesi, qualità altissima del sushi con pesce nostrano (sardegna e sicilia in primis) in base alla stagionalità e reperimento , ottimo il riso preparato personalmente da lui , mai assaggiato un wasabi cosi buono, bella la formula dell' omakase sia nella tempistica che nella durata, lui uno Chef umano, molto disponibile ti spiega le varie fasi di preparazioni e come sua consuetudine ti consegna direttamente il sushi sulla mano (o se non lo si desideri su un piattino) indimenticabile sushi con carne wagyui, anguilla cotta con il fieno e tonno e ventresca che la fanno da padroni. Ottima la location, forse terrei un po' più bassa la musica e migliorerei la proposta e spiegazione dei vini o sake in abbinamento.

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Orari d'apertura

Ronin Robata