Sapemare

Locale molto carino personale preparato e gentilissimo con un bartender bravissimo. Ottimi prodotti sapientemente preparati da esaltarne l'eccezionale qualità. Buono il rapporto qualità/prezzo. Un'esperienza eno-gastronomica da provare assolutamente .

Ottimo concept con tapas di pesce e cocktail. Proprio i cocktail meritano una menzione particolare: preparazioni decisamente di qualità a prezzi che a Milano ci prendi lo spritz. Per il cibo, consiglio il polipo con i carciofi (cottura perfetta e tanto gusto) e la ricciola cruda, fresca a saporita. Un locale dove potete andare a prendere un aperitivo veloce ma in cui forse finirete per restare tutta sera!

Ottima prima impressione, a pranzo col menù ridotto. Primo saporito - cottura perfetta degli spaghetti - e tapas strepitose. Non proprio economico, se si vuole mangiare abbastanza, ma nella media della zona.

ITA🇮🇹 [EN 🇬🇧 🇺🇸 Following] ▪LOCATION: Voto 8/10. Nella sua semplicità il posto è elegante. ▪SERVIZIO: Voto 8/10. Sia il proprietario che il personale sono molto attenti, gentili e cordiali. ▪CIBO & BEVANDE: Voto 7.5/10. Il posto offre tapas italianizzate e ricercate a base di pesce. Abbiamo ordinato: (i) Arancine in gamba, (ii) Ba-baccalà, (iii) Mare in zucca, (iv) Polpette di merluzzo, (v) Polpo di fulmine, (vi) Crudocotto 2.0. Porzioni (gourmet) ridotte anche se molto sfiziose. Personalmente mi sono piaciute molto le arancine in gamba e Ba-baccalà, le consiglio! Come vino abbiamo selezionato un Pecorino “Tenuta Ulisse”, molto profumato. ▪COSTO: Voto 7/10. Un po’ più costoso rispetto a quanto ci aspettavamo. ▪AMBIENTE, ATMOSFERA, DESIGN: Voto 8/10. L’atmosfera è casual e confortevole, l’illuminazione calda ed appropriata. ————————————————————- EN ▪LOCATION: Score 8/10. In its simplicity the place is elegant. ▪STAFF: Score 8/10. The owner and the staff are both kind, attentive and talkative. ▪FOOD & BEVERAGE: Score 7.5/10. The place serves Italian (gourmet) version of Spanish Tapas based on fish products. We ordered: (i) “Arancine in gamba” (rice balls), (ii) “Ba-baccalà” (something based on salted codfish), (iii) “Mare in zucca” (sea products with pumpkin), (iv) “Polpette di merluzzo” (codfish-balls), (v) “Polpo di fulmine” (based on octopus), (vi) “Crudocotto 2.0” (based on raw calamari). The portions were gourmet and small, even if very fanciful and tasty. I liked a lot “Arancine in gamba” and “Ba-baccalà”, I really suggest them! As wine we select a Pecorino “Tenuta Ulisse” with a very full bouquet of notes ▪COST: Score 7/10. A little bit more expensive considering what we expected. ▪ENVIRONMENT, ATMOSPHERE & DESIGN: Score 8/10. The atmosphere is causal and comfortable, the light perfect and makes the place warm.

Se siete a Milano vi consiglio questo locale. Si mangia esageratamente bene e sarete accompagnati da Giuliano in una esperienza di gusto unica. L'idea di accompagnare le tapas con i drink è strepitosa. La qualità delle materie prime e gli innovativi accostamenti vi lasceranno senza parole