Gigi
Data recensione: 2023-03-21
Data recensione: 2023-03-21
+5
Nel cielo pieno di stelle dove ognuna è un famoso locale milanese (tutti buoni, per carità, ma anche tutti uguali), basterà scrutare con attenzione e potrete notare che c'è una piccola stellina più luminosa di tutte le altre 🌟
Questo è Wursteria 11, un angolo di cucina tradizionale bavarese che non ti aspetti, a due passi dalle colonne di San Lorenzo 🏛️
Capitati per caso in una loro pubblicità sui social e incuriositi per l'originalità dell'offerta culinaria, ci siamo subito recati nel locale per provarlo.
Eravamo un po' stanchi dei classici aperitivi italiani e volevamo sperimentare qualcosa che fondesse questi ultimi con prodotti a primo impatto non convenzionali a tale tipo di formula 🤔
Ogni tanto nella vita bisogna giocare d'azzardo e stavolta il risultato è sicuramente vincente 🏆
Appena entrati ci siamo trovati davanti un ricco buffet con tantissimi piatti tipici della cucina alpina, tra cui brezel, rosti, patatine, wurstel, pizze rustiche, grissini farciti, affettati, formaggi, salse e molto altro 🥨🥪🌭🍟
Abbiamo mangiato fino a sazietà e ovviamente non ci siamo fatti mancare il dolce, assaggiando un delizioso strudel di mele, conclusione perfetta della cena salata 🥧
Il tutto accompagnato da birra e bevande, sia alcoliche che non 🍹
Un ringraziamento di cuore va al responsabile Fabrizio che ci ha servito in maniera impeccabile (complimenti per gli ottimi cocktail) e ai proprietari Renzo e Franciska che abbiamo avuto occasione di conoscere durante la nostra visita e che si sono dimostrati persone estremamente disponibili nello spiegarci tutti i dettagli di quello che stavamo degustando 😋
Parlando abbiamo scoperto che i cibi serviti non sono industriali ma vengono appositamente confezionati da aziende locali, sotto specifiche indicazioni di Wursteria 11.
La cosa ci ha fatto capire quanta passione e dedizione viene messa nella creazione di prodotti così particolari, scegliendo solo i migliori ingredienti e la perfetta combinazione che sappia valorizzarne il sapore 🥰
Anche se è passato solo qualche giorno confessiamo che ne sentiamo già la mancanza e speriamo di tornarci quanto prima, sia per provare qualcosa di nuovo, sia per riassaporare il bratwurst sangallese e i fantastici rosti allo speck che ci hanno letteralmente conquistato 😍
Cosa si può chiedere di più?
Restano aperti fino alle 3 di notte, quindi è perfetto per gli attacchi di fame notturna 😱
Non vi basta?
L'attenzione verso il cliente è unica, studiano sempre nuove promozioni e hanno anche un programma fedeltà a cui è possibile iscriversi gratuitamente per ricevere sconti o accumulare punti per ottenere prodotti omaggio 🎁
Senza paura di essere smentiti, per noi Wursteria 11 rappresenta davvero il locale che mancava a Milano e gli auguriamo tutto il successo possibile ❤️❤️❤️
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