Menu e Prezzi - Guyot

Tomino di Capra Avvolto nel Bacon

8,00 €

Polpette con Pomodoro Fresco e Basilico

10,00 €

Degustazione di Polenta con Gorgonzola/Ragù/Salsiccia

12,00 €

Flan di Zucca con Fonduta di Parmigiano

12,00 €

Selezione di Salumi (1 persona)

15,00 €

Selezione di Formaggi Italiani (1 persona)

15,00 €

Carpaccio di Carne Salata con Noci, Mela e Grana

16,00 €

Carpaccio di Lonza Affumicata e Burrata

16,00 €

Mozzarella di Bufala con Prosciutto di Parma e Chips di Pane Carasau

18,00 €

Misto Salumi e Formaggi (1 persona)

20,00 €

Antipasto Misto Guyot (per 2 persone)

25,00 €

Selezione di Salumi (2 persone)

25,00 €

Selezione di Formaggi Italiani (2 persone)

25,00 €

Misto Salumi e Formaggi (2 persone)

30,00 €

Antipasto Misto Guyot (per 3 persone)

35,00 €

Risotto alla Parmigiana

14,00 €

Troccoli al Ragù

14,00 €

Fettuccine al Pesto

14,00 €

Gnocchi di Patate con Pomodorini, Stracciatella e Gamberi*

18,00 €

Risotto al Primitivo con Cipolla di Tropea Stufata, Timo e Mozzarella di Bufala

20,00 €

Risotto alla Zucca e Taleggio di Capra

20,00 €

Risotto alla Parmigiana con Funghi Porcini* e Salsiccia

20,00 €

Risotto allo Yuzu con Gamberi* e Filetti di Anguilla Affumicata

22,00 €

Bis Risotti (min. 2 persone, prezzo cadauno)

20,00 €

Tris Risotti (min. 3 persone, prezzo cadauno)

22,00 €

Risotto al Chianti

14,00 €

Risotto alla Milanese allo Zafferano

16,00 €

Risotto al Chianti con Brasato

24,00 €

Risotto al Chianti con Costolette di Agnello

24,00 €

Risotto al Chianti con Stinco di Maiale

24,00 €

Risotto alla Milanese con Stinco di Maiale

26,00 €

Risotto alla Milanese con Costoletta di Vitello

28,00 €

Risotto alla Milanese con Midollo

30,00 €

Risotto al Chianti con Ossobuco (x2)

38,00 €

Risotto alla Milanese con Ossobuco (x2)

40,00 €

Stinco di Maiale con Patate Arrosto

16,00 €

Filetto di Maiale alla Senape

20,00 €

Filetto di Maiale all'Aceto Balsamico

20,00 €

Ossobuco con Patate Arrosto

20,00 €

Tagliata di Manzo (400 gr.)

24,00 €

Filetto al Pepe Verde (350 gr.)

28,00 €

Filetto alla Griglia (350 gr.)

28,00 €