Domenico Conidi
05/07/2023
Dopo aver provato tanti ristoranti giapponesi, posso dire che Iyo è il migliore in Italia. Locazione curata nei minimi dettagli, stile urban chic. Servizio ottimo, il personale di sala cura i clienti molto bene. Cucina stellare: sono innamorato del Crispy Tamago, se ci andate provatelo!
Alexandra Dascalescu
25/06/2023
Siamo tornati di recente da Iyo per la terza volta dopo 2/3 anni e posso solo dire che vale ancora la pena! Cibo ottimo, anche se il menù sembra un po’ intimidating in quanto molto grande.
Servizio buono, ma non eccelso per la stella che hanno. Più simpatia, ragazzi!
Grazie, alla prossima.
Francesca Cmp
18/05/2023
IYO non è solo un ristorante di ispirazione giapponese/fusion, tanto che il suo nome completo ne rispecchia a pieno quello che fa vivere ai suoi ospiti: una vera e propria "Experience".
Sin dall'ingresso si viene accolti da un sorriso e da tanta gentilezza e disponibilità: il personale di sala si è dimostrato infatti professionale, ma anzitutto presente per tutta la durata della cena, sempre attento ai dettagli.. Che poi è ciò che fa la differenza.
L'ambiente è soffuso e colpisce, ma quello che ci rimarrà sempre impresso è appunto l'esperienza di degustazione che abbiamo vissuto, un percorso di 8 piccole portate che si sviluppa dall'entree dello Chef, sino al dolce, passando per giochi di gusto e accostamenti ricercati, principalmente di pesce, ma con una nota di carne (Wagyu) che non si può non apprezzare.
La carta dei vini è altrettanto interessante, nota di merito anche al sommelier che ci ha guidati nella scelta di una bottiglia mai trovata sinora.
Prezzi? Per due menù degustazione e una bottiglia di vino, più acqua e caffè, siamo sui 330€.
Insomma, una consigliatissima location in zona Sempione a Milano per un'occasione speciale da festeggiare e condividere. Alla prossima!
Massimo Vismara
12/06/2023
Cena di coppia.
Ristorante di alto livello con costi commisurati al servizio ed al cibo.
Personale competente, preparato e gentile.
Cucina eccellente, qualità ingredienti altissima.
Piatti molto particolari.
Oltre al menù degustazione abbiamo chiesto due piatti fuori menù, il personale si è premurato di servirli al punto giusto incastonandoli perfettamente con le altre portate.
Tutto perfetto.
alma siciliano
04/07/2023
Ristorante sushi di altissimo livello.
Personale attento cordiale e preparato.
Caposala puntuale e professionale ci ha seguito e spiegato dettagliatamente ogni portata.
Piatti eseguiti magistralmente con accostamenti molto particolari.
Insomma esperienza da provare!
Portami Al Sushi
17/04/2023
Esperienza unica e memorabile.
Da Iyo Experience abbiamo vissuto una vera e propria esperienza sensoriale, che ha coinvolto tutti i sensi.
Da quanto si arriva a quando si va via si viene coccolati dal personale, attento ad ogni dettaglio; appena si arriva c'è chi si prende cura delle giacche e chi accompagna l'ospite al tavolo, fino ai vari cambi di tovaglia durante il pasto.
La location è fine ed elegante e l'atmosfera è perfetta per una cena tranquilla.
Il menù è vasto ed offre dai più semplici piatti della cucina giapponese a preparazioni con ingredienti più pregiati, come caviale e astice.
Ampia scelta di nigiri, gunkan, uramaki e crudi, fino ad una esclusiva carta di vini e dessert.
Il pesce è fresco e il sapore unico, così come la consistenza. Stesso per uramaki, nigiri e gunkan, il cui riso è ben cotto, saporito e perfettamente bilanciato con la farcitura e il pesce.
Il prezzo è quello di un ristorante stellato, noi abbiamo speso 330€ in due e abbiamo mangiato:
3 uramaki da 8 pezzi (prezzo medio 25€);
6 nigiri da 2 pezzi (prezzo medio 5€);
5 gunkan da 2 pezzi (prezzo medio 5€);
Gyoza da 6 pezzi;
Stick di gamberi;
2 bicchieri di vico, 2 bottiglie d'acqua e 2 dessert.
Gieffe
20/04/2023
Cibo pregiato in ristorante molto curato. Prezzo pagato coerente con qualita e freschezza del pesce dei vari piatti (uramaki, tonno scottato, tempura etc etc). Unica pecca negativa attesa infinita tra ultimo piatto e possibilita di chiedere il
Conto.
Tolto questo tutto perfetto.
Thomas Griffani
06/02/2023
Ottima serata di coppia! L'ambiente è molto curato, purtroppo non ci hanno dato uno dei migliori tavoli ma non importa è andata benissimo così. Essendo la prima volta ci siamo affidati al menù degustazione e direi scelta azzeccata! Nessun piatto di classico sushi o vari ma una vera e propria esperienza, quasi un viaggio nel sol levante direi. Unica pecca, mi azzarderei a dire, il dolce non all'altezza del resto dei piatti. Da bere abbiamo preso del the macha molto buono ed un'ottima birra artigianale allo yuzu che si è sposata perfettamente ai piatti. Il servizio eccellente ma non all'altezza di una stella Michelin a parer mio, purtroppo ho visto tante incertezze e sbadataggini da parte di qualche cameriere ma la cena non ne ha risentito assolutamente, sia chiaro. Da riprovare assolutamente, magari alla carta.
Virginia Ulivieri
15/02/2023
Esperienza senza paragoni! Insieme al mio ragazzo abbiamo scelto il menù degustazione (125€) con l'aggiunta della wagyu (35€ in più a testa sul menù che sono valsi la pena). Siamo stati trasportati in un viaggio di sapori accompagnati da un servizio e un ambiente sensazionali. Invito tutti a provare l'ebbrezza di questo ristorante che vale la sua stella Michelin!
Maurizio Di Vincenzo
12/03/2023
Ristorante stellato con cucina giapponese che si trasforma nei piatti. Noi abbiamo preso due menù degustazione e non c'è stato un difetto in nemmeno un piatto. Avremmo apprezzato una piccola pasticceria più profonda ma nel complesso siamo rimasti molto soddisfatti! Non vediamo l'ora di tornare per provare dei piatti alla carta!
