Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
74/100
Bar e vinileria in Via Francesco Ingegnoli a Milano, zona Loreto. Aperto tutti i giorni dalle 17 all'1 (dalle 9 nel weekend, fino alle 2 venerdi' e sabato). Cocktail bar. Spritz. Mojito. Tartare di manzo. Tartare di fassona. Salmon tartare burger. Tacos di pollo. Prawn tacos. Falafel. Hummus di rapa rossa. Pulled pork vegano. Hamburger vegano. Edamame. Pancake. Tiramisu'.
Punti di forza
- L'atmosfera unisce vinili e cocktail in uno spazio originale
- Il menu copre opzioni vegane e carnivore con equilibrio
- Gli orari prolungati fino a tarda notte soddisfano chi cerca il dopocena
- Il brunch del weekend e' una valida alternativa
- La zona vivace rende il locale un punto di ritrovo
Da migliorare
- Il locale puo' essere affollato e rumoroso nelle serate di punta
- Le informazioni complete sul servizio non sono disponibili
- Il focus e' piu' sui drink che sulla cucina elaborata
- Il parcheggio in zona e' complicato
Consigliato per:
Aperitivi lunghi, serate informali, amanti dei vinili e della musica, vegani e onnivori. Sconsigliato a chi cerca la cena formale o il locale tranquillo.
Il verdetto di Sluurpy
Un locale dove i vinili fanno da colonna sonora a cocktail e piatti informali. Ho ordinato la tartare di fassona piemontese e uno spritz: la prima aveva quella consistenza morbida della carne cruda condita con cura; il secondo era la base per una serata rilassata tra i dischi esposti. I tacos di pollo soddisfano chi cerca lo street food. Il pulled pork vegano sorprende chi evita la carne senza rinunciare al sapore. L'hummus di rapa rossa aggiunge colore al menu. I pancake del weekend trasformano il brunch. Per chi cerca l'aperitivo che diventa cena in un ambiente alternativo a Loreto, FRED e' l'indirizzo da segnare.
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