Benedetta
Data recensione: 2018-09-26
Data recensione: 2018-09-26
+5
Ho provato questo ristorante grazie all’invito di un’amica esperta in alimentazione ed ho avuto il piacere anche di fare due chiacchiere con il proprietario.
Devo dire che è davvero una realtà di eccellenza. Scelta di materie prime di ottima qualità, attenzione al l’equilibrio dei piatti (dei sapori, ma anche in merito al l’apporto nutritivo e al rapporto acido basico degli alimenti) e tanto gusto estetico nella composizione delle pietanze. In fondo anche in una cucina healthy l’occhio è giusto che venga soddisfatto.
Personalmente l’ho trovato molto valido e sicuramente ci tornerò. Ottime le pizze e le chips di radice di loto.
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