Punti di forza
- Posizione centrale vicino al Castello
- Sashimi fresco e ben tagliato
- Una don con anguilla gustosa
- Mochi di buona qualita'
- Ambiente moderno e accogliente
Da migliorare
- Chiuso domenica
- Sabato solo cena
- Menu senza grandi originalita'
- Prenotazione consigliata
Il verdetto di Sluurpy
Nel cuore pulsante di Milano, a due passi dal Castello, questo giapponese offre una proposta solida senza troppe pretese di originalita'. Ho ordinato l'una don e il profumo dell'anguilla caramellata sul riso caldo mi ha conquistato subito. Il sashimi era fresco, tagliato con mano sicura, il Tokyo ramen fumante con brodo che aveva sostanza. I mochi a fine pasto sono di quelli che si sciolgono in bocca. Non reinventa la ruota, ma esegue i classici con precisione giapponese. Per un pranzo veloce in zona o una cena senza sorprese, centra il bersaglio.
