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Olio - Cucina Fresca

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Piazzale Lavater, 1 - Milano

85/100
Consigliato da 1 utenti

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Ruota di focaccia barese
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1 APERITIVO

Aperitivo pugliese
Hot
€12,00
Ruota di focaccia barese
€10,00
Latticini pugliesi
€6,00
Tagliere salumi & formaggi
€12,00
Ostriche del Gargano
€0,00

2 ANTIPASTI

La nostra "Acquasale"
€10,00
Involtini di melanzane
€10,00
Tartare di ricciola
€15,00
Gamberi viola al cartoccio
€16,00

3 PRIMI PIATTI

Mezzo pacchero con crema di verdure, pomodorini, fagiolini croccanti e cacioricotta
€11,00
Orecchiette al ragù
€13,00
Spaghettone con gli scampi
€18,00

4 SECONDI PIATTI

I "gnumaridd" alla brace con verdure selvatiche
€15,00
Maialino lucano con patate e porro fondente
€17,00
Rombo in guazzetto di verdure di stagione
€20,00

5 CONTORNI

Peperoni arrosto
€5,00
Patate al forno
€5,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Olio - Cucina Fresca a Milano propone una cucina pugliese innovativa e raffinata, con piatti che rivisitano le tradizioni culinarie della regione. La qualità del cibo è eccellente, con ingredienti di prima scelta e abbinamenti sapienti. Il prezzo medio è moderato, intorno ai 40-50 euro a persona per un pranzo o un dinner. Il servizio è attento e professionale, con personale cordiale e disponibile. Il locale, situato in zona centrale...

Le recensioni degli utenti sul menù di Olio - Cucina Fresca

Recensione 1
E. A.
Data recensione: 2017-12-25
+5
W LA PUGLIA A MILANO. A mio avviso la Puglia è una delle regioni italiane in cui si mangia meglio. Ebbene, qui da Olio per me c'è la conferma assoluta ...
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Recensione 2
Isabella
Data recensione: 2018-12-16
+5
Le eccellenze pugliesi sono sbarcate a Milano con OLIO - CUCINA FRESCA, locale in zona centralissima aperto due giovani pugliesi: Angelo Fusillo e Pao ...
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Recensione 3
Anna
Data recensione: 2019-11-08
+5
Ristorante pugliese di livello! Materia prima di qualità per la rivisitazione dei classici della cucina pugliese. Consiglio: la spuma di cicoria con p ...
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Recensione 4
STORIE
Data recensione: 2019-07-04
+5
Servizio ottimo, cucina e ingredienti eccellenti, presentati in modo creativo e studiato, raccontati e descritti con competenza e STORIA vissuta! Otti ...
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Recensione 5
Natalia
Data recensione: 2018-09-30
+5
Ristorante pugliese ottimo. Piatti della tradizione popolare rielaborati in chiave gourmet. Materie prime eccellenti! Il servizio al tavolo è altretta ...
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Recensione 6
Annalisa
Data recensione: 2018-10-03
+5
Bella scoperta... la vera Puglia a Milano! Ottimo rapporto qualità/prezzo. Location molto curata. Staff cordiale, gentile e premuroso. I piatti sono d ...
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Recensione 7
Elisa
Data recensione: 2019-10-27
+5
Ristorante pugliese innovativo, materie prime molto buone, piatti ricercati e rivisitati. Sapori ed abbinamenti particolari. I titolari piacevoli e di ...
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Recensione 8
Renato
Data recensione: 2019-11-07
+5
Piatti pugliesi rivisitati in chiave gourmet. Carina la location, anche se il dehors all'aperto in autunno non è proprio l'ideale. L'agnello fondente ...
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Recensione 9
Giovanni
Data recensione: 2018-10-08
+5
Cucina pugliese fresca alla quale un gruppo di giovani preparati ha tolto lo stereotipo rustico. ...
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Recensione 10
Niccolò
Data recensione: 2017-10-14
+5
Top! Ristorante pugliese gestito da ragazzi giovani e con materie prime eccezionali! ...
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Recensione 11
Luca
Data recensione: 2018-11-27
+5
Posto carinissimo, servizio impeccabile e cucina straordinaria...non serve dire altro. ...
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Recensione 12
Maria
Data recensione: 2020-02-08
+5
Ci sono stata stasera per la prima volta. Cibo molto buono e personale preparato e cordiale ...
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Recensione 13
Eleonora
Data recensione: 2019-02-06
+5
Bellissimo ristorante molto pulito. Il personale gentile e preparato anche a richieste particolari per chi come me ha intolleranze. I piatti sono bel ...
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Recensione 14
Bruna
Data recensione: 2019-02-16
+5
Piatti tipici pugliesi rivisitati con sapiente maestria. Ingredienti ottimi, ben proposti nei vari piatti. Tutto ottimo dagli antipasti ai dolci, al v ...
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Recensione 15
Blackmilancar
Data recensione: 2017-11-24
+5
Ho portato i miei clienti in questo ristorante. Ne sono usciti più che soddisfatti. Da buon pugliese, lo consiglio. ...
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Recensione 16
Enrico
Data recensione: 2018-11-15
+4
Ristorante collocato in un'ottima zona, ben collegata e tranquilla. Presente anche un dehor riscaldato. Personale molto cortese e attento al servizio. ...
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Piatti consigliati da Olio - Cucina Fresca a Milano

12 piatti più richiesti

  • Zucchini soup +
  • Orecchiette al ragù di suino lucano e fonduta di caciocavallo podolico 24 mesi +
  • Crema di pomodoro arrosto +
  • Ricciola +
  • Filetto di baccalà su salsa al pomodoro +
  • Orecchiette e cime di rapa +
  • Spaghettoni con scampi +
  • Lamb ragu +
  • Tarassaco all'acciuga canestrato e briciole di pane +
  • Thats an egg +
  • Pure di fave e cicoria +
  • Agnello fondente +
85
/100
Valutazione basata su 1662 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
293 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 25/09/2020
8,8
652 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
192 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/12/2023
4,4
263 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
1 recensioni

OP

OpenTable
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
9 recensioni

TU

Tuttamilano.it
Ultimo aggiornamento 02/04/2023
4,5
192 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 02 2052 0503
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Mediterranean
    Gluten Free Options
    Vegan Options

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Piazzale Lavater, 1, Milano (Lombardia) - Clicca qui per aprire la mappa

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Olio - Cucina Fresca (Milano) 85 4.5 4.4 4.5
DA DAVIDE (Milano) 60 3.3 4 2.5 < 1 km
JOKER (Milano) 60 3 < 1 km
MARINELLA (Milano) 83 4.635 5 < 1 km
PADRE PIO (Milano) 81 4.54 < 1 km
TURKISH ISTANBUL PORTA VENEZIA (Milano) 79 4.192 4.5 < 1 km
CHICKEN E KITCHEN (Milano) 77 4.3 4 < 1 km
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