Punti di forza
- I cocktail giapponesi sono creativi e ben eseguiti
- Il bao e' soffice e ben farcito
- L'okonomiyaki e' autentico
- L'apertura fino a tarda notte e' comoda per il dopocena
- L'ambiente e' di tendenza e vivace
Da migliorare
- Chiuso la domenica
- Solo servizio serale, no pranzo
- I prezzi sono medio-alti
- Il locale puo' essere affollato e rumoroso
Il verdetto di Sluurpy
Via Melzo, dove Porta Venezia incontra Tokyo a tarda notte: Kanpai e' l'izakaya che ha capito come unire cibo giapponese e mixology. Ho ordinato i bao, l'okonomiyaki e un negroni giapponese: i bao arrivavano morbidi, farciti generosamente, l'okonomiyaki aveva quella consistenza tra croccante e cremoso che ricorda Osaka. Il cocktail chiudeva il cerchio con note di yuzu e umami. L'ambiente e' quello del locale che si anima verso mezzanotte. Per chi cerca il Giappone notturno milanese.

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