Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
80/100
Ristorante vegetariano e vegano creativo in Via Pastrengo, zona Isola. Cucina orto e mare: pici al ragu' vegetale, polpo croccante, cotoletta di sedano rapa, risotto non risotto ai funghi e zucca, gnocchi con zucchine e burro allo zafferano, baccala' mantecato. Dessert: meringa con cuore morbido, dolce cocco e mandorle. Ambiente romantico con nicchie intime e cucina a vista. Proprieta' femminile. Fascia €€€.
Punti di forza
- Cucina creativa che esalta le verdure
- Ambiente romantico con angoli intimi
- Cucina a vista pulitissima
- Pane, sfoglie e grissini fatti in casa
- Ottima carta dei vini
Da migliorare
- Prezzi importanti per la categoria
- Parcheggio difficile in zona
- Atmosfera a volte troppo formale
- Scelta bollicine limitata
Consigliato per:
Cene romantiche, vegetariani e vegani esigenti, chi cerca cucina creativa. Non indicato per chi cerca prezzi contenuti, parcheggio comodo, menu tradizionale.
Il verdetto di Sluurpy
Nel cuore dell'Isola ho trovato questo ristorante che trasforma le verdure in protagoniste assolute. La cotoletta di sedano rapa e' una di quelle trovate che ti fanno riconsiderare tutto - croccante fuori, morbida dentro. Il risotto non risotto gioca con le aspettative e vince. L'ambiente e' quello giusto per una cena romantica: nicchie intime, arredi curati, cucina a vista che rassicura. I prezzi sono da zona trendy milanese, ma la proposta e' seria. Per chi vuole mangiare vegetariano senza rinunciare all'eleganza.
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