Kai Fusion Restaurant

Tutta questa gran bontà non c'è assolutissimamente ....prezzi comunque molto cari per la qualità della pizza... Il locale interno invece è molto carino

Il locale é grazioso, si presta a cene o pranzi in coppia o in gruppo, peccato solo per la zona poco appetibile, ma, tutto sommato, vicinissima alla metro di pt.a Venezia. All'inizio del servizio viene offerto un piccolo omaggio della casa, ma la pizza è davvero protagonista. La base croccante, il cornicione morbido ma senza stonare con la croccantezza della base, gli ingredienti, per quanto inusuali su alcune pizze, risultano ben combinati. Una classica pizza morbida con quelle combinazioni di sapori, avrebbe fatto cilecca, ma non la pizza biscottata. Inoltre, la pizza viene servita su un tagliere caldissimo (probabilmente appena uscito dal forno) per preservarne la croccantezza durante tutta la cena. Servizio cordiale, prezzo onesto per un locale gurmet (60€ in due con antipasto, bibite e pizza), ma con lo sconto di The Fork diventa davvero economico.

Ambiente accogliente e molto elegante. La biscottata è stata una nuova esperienza per il palato. Ad ogni morso un "crunch" di sapori che si sposano fra loro senza soppraffarsi. L'impasto ci mette ben 3 giorni per raggiungere lo stadio finale per la realizzazione del biscottato. (Farina 100% Italiana Bio, granai Abruzzesi) Come dolce vi consiglio la panna cotta, straordinaria in consistenza e gusto. 5 stelle +

Pizze davvero originali, ottimi ingredienti e composizioni mozzafiato. Anche il tiramisù rivisitato era squisito. L'ambiente è piuttosto intimo e curato con musica rilassante in sottofondo. Il servizio risulta un po' comodo per lo stile della città, ma se non si va di fretta diventa un punto a favore perché costringe a dedicarsi del tempo per sé. Menu forse un po' esiguo per la scelta di bevande e piatti. La complessità delle pizze inoltre le rende un po' scomode da mangiare per questo motivo lo sconsiglio per un primo appuntamento, per tutte le altre occasioni è perfetto. Consigliato.

Sarebbe interessante il concetto di pizza biscottata, ma ahimè nulla di tutto questo si trova in questo ristorante. Buona l’accoglienza, qualità dei prodotti mediocre e sufficiente gusto. L’ambiente curato sembra quasi proporre la stessa attenzione anche nei piatti, ma resta alquanto allusivo. Da rivedere assolutamente il menu. Non consiglio

Pizza biscottata molto piacevole, consiglio di puntualizzare vi sia servita ben calda! Location carina e accogliente con qualche dettaglio da rivedere.

La migliore pizza Gourmet che io abbia mai provato. Prodotti di qualità e di stagione su una base croccante ma non troppo, molto bello anche il fatto che sui menù c'è la storia riguardo alla pizza biscottata/mensae. Lo chef/proprietario è stato molto professionale e cordiale nel darci il benvenuto e alla fine della cena, offrendoci anche la coca cola dopo un disguido causato da un cameriere. Un posto ottimo. Ritorneremo sicuramente molto presto, si meritano tutte e 5 le stelle. Complimenti

Pizza buona, buono l'impasto e la qualità dei prodotti utilizzati. Non la classica pizza napoletana, ovvio, ma un'esperienza di Pizza da gustare quasi fosse una focaccia con elementi posati al di sopra di essa. Nota dolente: il prezzo dei dolci che supera anche 10 euro. Inconcepibile per la qualità (assolutamente discreta) del dolce servito