Un vero posto di cucina classica e fatta bene! Complimenti allo chef e a tutta la brigata! Peccato per il dolce decisamente sotto le aspettative...
L
luca muttoni
Sluurpy
un anno fa
100
Dopo essere stati due volte e aver avuto il piacere di provare il menù "Giovani Forchette" da cinque portate in questo ristorante posso finalmente lasciare il nostro pensiero. Abbiamo speso 62,5€ a testa, comprensivo di coperto, acqua e …
E
Erica Morotti
Sluurpy
un anno fa
100
Il ristorante è senza dubbio un'ottima scelta a Milano. La professionalità e la gentilezza del personale rendono l'esperienza ancora più piacevole. Il cibo è squisito, con piatti curati nei minimi dettagli e sapori che sorprendono. Sicuramente tornerò per gustare nuovamente queste delizie! Consigliatissimo.
D
Daniele M
Sluurpy
un anno fa
60
Provato menu giovani forchette che comprendeva una piccola entré di benvenuto con gnocco fritto con mortadella, un piccolo antipasto, un risotto al limone, liquirizia e sugo d'arrosto, una sorta di millefoglie di verdure, due sfoglie di …
L
Lorenzo Racchi
Sluurpy
un anno fa
100
A quando la stella Michelin??
Sono stato a cena con i miei genitori per il compleanno ed è stata una gran festa. Come Daniel tiene il suo ristorante è da Grande Chef, e tale lo è. I piatti …
M
Marco
Sluurpy
un anno fa
100
Menu “giovani forchette”. È stato un piacere cenare allo chef’s table e assistere alle preparazioni dei piatti. Molto disponile anche lo chef con cui abbiamo scambiato qualche battuta. Piatti molto buoni e atmosfera brillante. Uno su tutti il risotto..fantastico!
L
Lorenzo Pontone
Sluurpy
un anno fa
100
Sono andato a cena a questo ristorante scegliendo la formula "giovani forchette" per gli under 40, allo chef's table. Sono rimasto a dir poco estasiato, sotto ogni aspetto. Un' esperienza che consiglierei a chiunque!
M
Marta D'Angelo
Sluurpy
un anno fa
100
La cucina a vista e la possibilità di cenare direttamente di fronte ad essa è senz’altro l’aspetto più bello e immersivo dell’esperienza.
Piatti preparati e impiattati a regola d’arte. Il carciofo assolutamente …
B
Bwhat
Sluurpy
un anno fa
100
Esperienza unica! Consiglio vivamente di mangiare al banco dello chef, vedere come ci si muove in cucina è uno spettacolo. Chef gentile e appassionato così come i camerieri. Ho apprezzato l’attenzione per i giovani, dal menù dedicato (a mio avviso molto buono) al personale sia in cucina che in sala. Ci rivedremo :)
R
Rinaldo Bignami
Sluurpy
3 settimane fa
100
Ristorante eccezionale, un posto dove poter apprezzare la cucina dello chef sia tranquillamente al tavolo che seduti davanti alla cucina a vista. Una cucina raffinata per una grande esperienza. Il personale è favoloso.
L
Luca Apolito
Sluurpy
1 mese fa
60
Con la mia compagna abbiamo prenotato per pranzo il menù “Giovani Forchette”, 50 € per 5 portate.
Non risultava indicato che coperto e pane non fossero inclusi, e per questi ci è …
L
Laura Carini
Sluurpy
2 mesi fa
100
Provato la cena "giovani forchette": bella serata, passata al bancone direttamente sulla cucina. Servizio attento, cibo molto buono, location tranquilla e atmosfera rilassante. Consigliato.
U
Umberto Dx
Sluurpy
6 mesi fa
80
A seguito di una occasione ci viene regalato a me e la mia compagna un buono “giovani forchette” per questo ristorante a Milano.
Il menu prevedeva un entree di benvenuto + 5 portate. La particolaritá di questo …
B
BECCAMI A CENA
Sluurpy
9 mesi fa
100
Ristorante consigliato dalla Guida Michelen e capisco il perchè. Ho approfittato della bellissima iniziativa di andare a provare il loro menu degustazione di 5 portate a scelta dello chef con un prezzo decisamente competitivo per gli under …
A
Andrea Temussi
Sluurpy
11 mesi fa
100
Quando a Milano ti capita di voler fare più di un’esperienza.
Lo chef oltre i suoi meravigliosi piatti continua ad innovare, trovi sempre qualcosa di nuovo da gustare. Nonostante l’ altissima qualità e lo stile Stellato, …
A
alessandro
Sluurpy
2 anni fa
100
Il ristorante Daniel Canzian è una vecchia conoscenza.
Non ricordo come l’ho scoperto, forse ci sono passato davanti anni fa. Mi pareva fosse aperto da poco. Da allora ci torno sempre volentieri. Se ho voglia di un …
M
Matteo Del Balzo
Sluurpy
2 anni fa
100
Location molto bella e tranquilla, con tavoli distanziati, ideale per una cena di coppia. Menù molto ampio (2 menu degustazione + il menu alla carta). Io ho provato le capesante, gnocchi ripieni di baccalà mantecato e astice. Veramente …
B
Barbara Roveda
Sluurpy
2 anni fa
100
Una proposta di piatti stellati a tutti gli effetti. Superlativo l'iconico risotto al profumo di limone con sugo d'arrosto e liquirizia, Le proposte sono tutte molto interessanti, e si vede che sono sostenute da ricerca e qualità degli ingredienti. Esperienza top!
P
piero marinelli
Sluurpy
3 anni fa
0
Recensione che non tarda arrivare..
Disgustati dalla totale inefficiente ed incapacità della manager. assolutamente inadatta a ricoprirete quel luogo. Oggi a pranzo.. ha dato ordine agli operatori …
T
Tiziana Salafrica
Sluurpy
3 anni fa
100
Ho provato il menù iconico, ho trovato ottimi sapori e alta qualità delle materie prime.
L'uovo d'artista e la capasanta serenissima sono stati i miei piatti preferiti , …
M
Martina Calistri
Google
3 giorni fa
100
Ottimo percorso culinario offerto. Il prezzo è medio alto ma si sa chi vuole la qualità deve spendere
M
Marco Fantinati
Google
una settimana fa
100
Stupenda serata alla scoperta dei piatti dello chef con la degustazione di 7 portate con abbinamento vini.
Location nel cuore di Brera con uno staff giovane e cortese. I piatti davvero eccezionali, curati nei dettagli e anche con un occhio per le intolleranze alimentari (vedi glutine per il sottoscritto).
Il Risotto è da R maiuscola e vale già quello la visita!
R
Raffaele Cavallaro
Google
1 mese fa
100
Servizio attento e raffinato, qualità eccellente proporzionata con i prezzi.
Chef, presente e molto disponibile.
Valutazione molto positiva.
M
Marina Dalcerri
Google
3 mesi fa
100
E' stata una bellissima scoperta. Tutto molto curato e buono e il personale è molto preparato e lo chef molto presente. Torneremo sicuramente.
M
Matteo Maresi
Google
5 mesi fa
100
Daniel è uno chef immersivo, ti porta con lui nelle profondità della cultura gastronomica. La sua, quell veneta, e non solo. Lo fa con semplicità e tanta ospitalità: il brodetto di pesce dell’altro Adriatico me lo sogno ancora la notte.
R
Roberta Denini
Google
6 mesi fa
40
Stanca di cucinare per la famiglia il 26/2/2021 decido di rivolgermi di persona al servizio Daniel a casa tua alle ore 1500 CHIEDENDO LA CONSEGNA PER LE ORE 20.00 con i menù Tizio, Sempronio e 1 ossobuco e 1 zuppa di pesce.
PRIMO ERRORE l' orario mi viene confermato al momento del pagamento con l'avviso che avrei ricevuto un messaggio vocale con le indicazioni per la rigenerazione di tutti i piatti. Alle 1900 fortuna vuole che qualcuno sia già a casa, si presenta la stessa incaricata che ha preso l' ordine, consegnando il tutto. Arrivo di corsa anch'io e faccio presente dell' ora d'anticipo e la signorina mi dice che non è un problema tanto è tutto da rigenerare in forno. Faccio presente della conferma data e che se avesse avuto problemi mi avrebbe dovuto avvisare per cellulare, visto che lo aveva. Mi viene risposto che hanno troppe consegne ma rischiava di dover tornare perché non c'era nessuno a casa.
Ora il SECONDO ERRORE il menù Sempronio prevedeva carciofi alla romana come antipasto (regolarmente ricevuti) e Rustin Negàa con tegame di patate rustiche mai pervenute, ed al posto delle quali mi sono stati recapitati ancora 2 porzioni di carciofi. Faccio presente l'errore e mi viene detto che le patate verranno consegnate più tardi: ribadisco consegna mai avvenuta. TERZO ERRORE la busta che conteneva il Rustin Negàa aveva segnato 18/2 cosa devo pensare? Comprendo che i momenti per la ristorazione siano molto difficili ma non si può prendere in giro le persone per la modica cifra 387 euro. LATI POSITIVI la zuppa di pesce ed il branzino al sale ottimi.
C
Cristina Dragani
Google
un anno fa
100
Il Daniel è uno dei ristoranti che mi piacciono di più.
Ti lascia delle sensazioni quando assapori i piatti, che ti ricorderai per molto! Il mio piatto preferito è il minestrone di verdure contemporaneo. L’ambiente è molto bello, rinnovato da poco. Mangiare qui è un esperienza meravigliosa, come il loro pane fatto in casa e i grissini.
F
Fabio Menni
Google
un anno fa
80
Veramente notevole... personale ancora da migliorare nei modi.. non ancora impeccabile nella forma ... portate e piatti alcuni veramente notevoli...
Sei stato da Daniel?
Condividi la tua esperienza e aiuta altri utenti a scegliere
