Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.6/5
Ristorante romano in Via Lodovico Muratori, zona Porta Romana. Cacio e pepe, carbonara, gricia. Carciofi alla giudia e alla romana, suppli', fiori di zucca. Coda alla vaccinara, abbacchio, saltimbocca. Tiramisu' e crostata di visciole. Aperto tutti i giorni. Fascia 20-30€.
Punti di forza
- Storico riferimento romano a Milano
- Menu' completo della tradizione romana
- Carciofi alla giudia e alla romana
- Orari estesi fino a mezzanotte
- Prezzi onesti per la zona
Da migliorare
- Qualita' non sempre costante
- Locale rumoroso
- Parcheggio difficile
- Ha perso un po' di smalto negli anni
Consigliato per:
Nostalgia romana, gruppi numerosi, cene fino a tardi. Non indicato per chi cerca costanza assoluta, ambienti silenziosi, chi ha fretta di parcheggiare.
Il verdetto di Sluurpy
Giulio Pane e Ojo e' da decenni l'ambasciata romana a Milano, in Via Muratori. Il menu' recita tutti i classici - carbonara, cacio e pepe, gricia, amatriciana - affiancati dai carciofi alla giudia e dalla coda alla vaccinara. L'atmosfera rustica evoca le trattorie trasteverine. Tuttavia chi frequenta il locale da anni nota un certo appannamento: la qualita' non e' sempre costante, alcuni piatti non raggiungono piu' i livelli di un tempo. Resta un indirizzo valido per chi cerca cucina romana a Milano, ma non e' piu' il riferimento assoluto di una volta.
