Giacomo
Data recensione: 2023-03-18
Data recensione: 2023-03-18
+5
Provato finalmente dopo anni che studio. Ho preso un trancio di margherita e uno di impasto alla guinness con salsa tonnata crudo e rucola. La margherita era forse lì da un po', gommosetta e fin troppo unta. La focaccia farcita invece era incredibile, me ne sarei mangiate mille. La metà della focaccia sopra molto dorata e friabile mentre quella sotto morbida e non unta. Gli ingredienti all'interno abbondanti e bilanciati. Sicuramente vale il prezzo
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