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basato su 1026 parametri e recensioni
Aggiornato il 09/09/2019
Recensione Gambero Rosso
Gambero Rosso
4,3/5
The Fork
The Fork
9,6/10
68 giudizi
Agg.

09-09-2019

TripAdvisor
TripAdvisor
4,5/5
898 giudizi
Agg.

09-09-2019

Guida Michelin
Certificazione Guida Michelin

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • Veli di seppia° e piselli con bagnetto° giallo e nero (2019) (€ 38,00)
  • Baccalà° mantecato all’olio e.v.o con croccante di polenta, peperone piquillo e latte in piedi al basilico (2010) (€ 36,00)
  • Interpretazione del crudo di pesce° “Italian sashimi” quinta versione (2017) (€ 60,00)
  • Chitarrine° di polvere di gamberi* rossi con sugo di canocchie° e nasturzio (2019) (€ 26,00)
  • Ravioli° farciti di cacio e pepe con caviale di acciughe, topinambur e crema di tarassaco (2019) (€ 26,00)
  • Riso Gallo Carnaroli Gran Riserva con crema di pomodorini gialli, basilico, polvere di pane all’acciuga e bottarga (€ 26,00)
  • Padellata di crostacei*, con melanzane affumicate e spuma al dragoncello (1996) (€ 60,00)
  • Morone° alla brace con patata acidula e gazpacho tiepido (2019) (€ 40,00)
  • Spigola° in crosta di sale e cenere con foglie d'ostrica, caprino e bottarga di muggine (2019) (€ 40,00)
  • Fracosta di vitello al punto rosa in crosta di pane alla milanese con verdurine e patate al latte (2019) (€ 40,00)
  • Costoletta di agnello° arrostita con pesto cetarese° con croquette di patate al tartufo nero (2019) (€ 40,00)

Descrizione


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Ristoranti a Milano

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 100 basato su 1026 parametri e recensioni.

Per contattare telefonicamente basterà chiamare il numero +39 0258104451

Gli utenti consigliano Ristorante Sadler per:

Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 07/09/2019

    Conosco il ristorante da tanti anni, fino dalla precedente location. Mi sono trovato molto molto bene. Menù degustazione davvero interessante. Ottima ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Matteo G 31/08/2019

    alta cucina unita a squisita professionalità. Piatti elaborati sapientemente, spiegati da personale preparato e mai invadente. location molto gradevol ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    alessio m 26/08/2019

    Abbiamo festeggiato il compleanno della mia compagna ed è stata una serata da ricordare, ogni piatto è un'opera d'arte e al tempo stesso un'armonia di ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 31/07/2019

    Location: 7/10 Ristorante situato a 5-10 minuti a piedi dal centro dei Navigli milanesi. Io ristorante non gode di parcheggi privati e si deve avere ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 29/07/2019

    Cena super, location elegante, personale gentile, piatti fuori dall’ordinario belli e buoni. Qualità prezzo raro. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 23/07/2019

    Ho sempre sentito parlare bene di questo ristorante e devo dire che le parole corrispondono al vero. Servizio impeccabile e piatti eseguiti con crite ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 14/07/2019

    Uno dei nomi storici della ristorazione di alto livello milanese, resta sempre ai mssimi livelli per la cura e l’attenzione che presta ai clienti, sia ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 07/07/2019

    Tradizione&Innovazione proprio come il nome del menù che abbiamo testato in un contesto elegante e riservato. Notevole sia il sevizio che la cura del ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 25/06/2019

    Io e la mia compagna abbiamo deciso di premiarci e di passare la sera di capodanno in compagnia dello Chef Claudio Sadler e dei suoi ospiti. Abbiamo p ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 14/06/2019

    Milano, gita di piacere, Io e mia moglie appassionati di cucina di alto livello e apprezzatori immancabili ed instancabili di ristoranti stellati non ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 13/06/2019

    Posto bellissimo e tranquillo, personale preparatissimo, molto educati e discreti. Piatti meravigliosi e gustosi dall’antipasto al dolce. Disponibil ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    diego f 04/06/2019

    Fatto un corso di cucina che tutto è tranne che un corso.Praticamente è una dimostrazione dove lo chef consiglia e spiega tutto ma dove tu non metti m ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Liana C 23/05/2019

    Da anni vado da Chick&quick, la versione economica di Sadler, lo adoro... e da anni sognavo di mangiare da Sadler, immaginavo un'esplosione di gusto s ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 22/05/2019

    Cibo eccellente, di ottima qualità, il locale è molto pulito ed il servizio ottimo. Prezzi giusti per la qualità . ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 14/05/2019

    Trovarci a Milano per lavoro e riuscire a trovare del tempo per "Te e il Fratello" è stato veramente un bel momento; poi di martedì sera, con prenotaz ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 07/05/2019

    Ho regalato il corso di cucina al mio testimone di nozze. Regalo azzeccato!! il “pacchetto” permette di trascorrere il pomeriggio con lo chef Sadler e ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 04/05/2019

    Non lo scopro certo io questo landmark della ristorazione meneghina consolidato com’è negli anni e collocato nella parte un po’ più esterna ma sempre ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Leonardo S 03/05/2019

    Grande Serata. Cena da Sadler con mia moglie, tutto perfetto dagli antipasti all’agnello insuperabile con tartufo e fois crois Da non perdere! Bravo ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 30/04/2019

    Abbiamo provato il menu degustazione InGruppo proposto da Chef Sadler e siamo rimasti piacevolmente stupiti! Io e mia moglie abbiamo mangiato in diver ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 30/04/2019

    Una pioggia di preziose bollicine per accompagnare sushi su letto di verdurine, canapè di caviale di trota, trota salmonata, gnocchi di zucca con fond ... Leggi tutto

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Sadler è un locale nella città di Milano, in via Via Cardinale Ascanio Sforza 77 numero . L’attività ha rivevuto una votazione di 100 dal nostro raccoglitore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le recensioni presenti online, e le pesa restituendo un voto in centesimi.
Il locale è rinomato per le seguenti caratteristiche: con ottime valutazioni, accogliente, piatti vegetariani.
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