Punti di forza
- Cucina cinese autentica non adattata al gusto italiano
- Molto frequentato da clienti cinesi - buon segno
- Prezzi contenuti per porzioni abbondanti
- Aperto tutti i giorni con orario continuato
- Ramen e pasta fatta a mano
Da migliorare
- Ambiente spartano da vecchia trattoria
- Servizio essenziale senza fronzoli
- Menu puo' intimidire chi non conosce la cucina cinese
- Aria condizionata non sempre efficace
Il verdetto di Sluurpy
Quando entri al Wencheng e ti accorgi che la maggior parte dei tavoli parla cinese, sai di essere nel posto giusto. Questo e' il tipo di ristorante che non cerca di piacere a tutti: la cucina e' quella vera, regionale, senza compromessi per il palato occidentale. Il ramen arriva con il brodo che sa di ore di cottura, il tofu piccante brucia come deve, i gamberi sale e pepe hanno quella crosticina perfetta. L'ambiente e' quello che e' - luci al neon, tavoli ravvicinati, niente design - ma i prezzi sono onesti e le porzioni non lesinano. Per chi cerca la Cina vera a Milano, Via Giordano Bruno e' la strada giusta.
