Ottimo Gusto

Esperienza incredibile! Abbiamo provato il menù degustazione (懐石料理) ed è stato un tuffo nella cultura culinaria giapponese. Ogni portata è stata una festa per le papille gustative, facendoci scoprire sapori e consistenze a cui noi occidentali non siamo abituati. La qualità degli ingredienti davvero eccezionale e complessivamente la scelta delle pietanze permette un'esplorazione approfondifa e bilanciata. Posso dire solo una parola per descrivere la nostra cena: 美味しい! Il costo del menù degustazione è assolutamente proporzionato alla qualità e alla quantità del cibo e anzi complessivamente risulta molto conveniente rispetto all'acquisto di pietanze alla carta. Chiaramente trattandosi soprattutto di pesce fresco non ci si può aspettare di spendere poco! Per concludere, il locale è molto bello, arredato in perfetto stile 料理屋 giapponese, ed è anche possibile sedersi al bancone potendo così osservare le abili mani degli chef che preparano il sushi. Consiglio vivamente a chiunque sia appassionato o anche solo incuriosito dalla cultura e dalla cucina del Paese del Sol Levante di andare da Osaka, non ve ne pentirete!

Veramente eccellente, cuochi giapponesi, cibo freschissimo e curato. Personale gentile e professionale, ambiente tranquillo e sobrio. Da provare

Eccellenti piatti giapponesi cucinati da uno chef giapponese e serviti da un personale attento e gentilissimo. Zuppa di miso, tenpura( con verdure non convenzionali), ramen senza brodo,gyoza,riso saltato,nigiri(soprattutti quelli di anguilla),daifuku e antipasto di melanzana in un agrodolce leggero. Tutto molto ben eseguito, con sapori distinti e ben bilanciati. Ottimo anche l’abura soba(alcolico con base prugna). Il menù a pranzo è principalmente composto da abbinamenti di piatti ma si possono chiedere eccezioni per i nigiri,i gyoza,la tenpura e qualcos’altro. Me ne sono innamorata. Ci tornerei anche subito

Sempre fantastico! Sono anni che frequento il ristorante ed è stato il primo nel quale sono tornato una volta che i ristoranti sono stati riaperti dopo il lock down. Il locale è abbastanza nascosto e l'ingresso si trova in un camminamento coperto vicino ad un hotel. È un ristorante aperto da oltre 20 anni ed il personale è la cucina sono veramente giapponesi! Nel tempo ho avuto modo di provare più o meno tutto il menu e per chi è alla prima esperienza consiglio di provare il menu degustazione, vale davvero la pena! Sicuramente non è uno dei locali più economici di Milano ma, considerando qualità e location e, paragonando ai suoi competitor non è fuori mercato. Consiglio per una cena intima di chiedere di essere posizionati al piano superiore.

Si vede subito quando un ristorante è giapponese.....dalla super gentilezza di tutto il personale. Abbiamo preso il Ramen ed è veramente squisito anche se ho gradito tantissimo il riso che era di accompagnamento non ricordo il nome del piatto (sorry) Avendo ancora fame abbiamo optato per dei pezzi di sushi misto...cari ma buoni. Ci ritornerò sicuramente