Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
75/100
Bistrot in Via Savona, zona Tortona-Navigli. Menu' di pesce e carne: tonno in crosta di sesamo, ricciola con carciofi, gamberi rossi, carpaccio, tagliolini gamberi e burrata, tagliata di vitellone, vitello tonnato, risotto ai funghi porcini. Tiramisu'. Gestione sarda. Aperto dalla colazione a mezzanotte.
Punti di forza
- La qualita' del pesce e' mediamente buona
- Il proprietario sardo e' ospitale e carismatico
- La posizione in via Savona e' strategica per la zona
- Il menu' e' vario e adatto a diverse esigenze
- Ottima carta dei vini
Da migliorare
- Le fritture non sempre sono leggere come dovrebbero
- I prezzi sono elevati per il tipo di locale
- Il servizio non e' sempre all'altezza
- Il locale e' spesso molto affollato
Consigliato per:
Cene informali in zona Tortona, pesce fresco senza formalita', serate tra amici. Sconsigliato a chi cerca ambiente tranquillo o servizio impeccabile.
Il verdetto di Sluurpy
Via Savona, dove la Milano creativa si mescola con i navigli: il Fiore e' quel bistrot che non ti aspetti, un bar-tabacchi-ristorante gestito da ragazzi sardi con le idee chiare. Ho ordinato un tonno in crosta di sesamo e un tiramisu': il tonno era cotto al punto giusto, croccante fuori e rosato dentro, il tiramisu' chiudeva bene senza eccessi. L'atmosfera e' quella del posto sempre pieno, caotico nel modo giusto, dove il proprietario gira tra i tavoli e ti fa sentire a casa. Non e' perfetto, ma ha carattere. E il carattere, a Milano, vale.
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