Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
82/100
Ristorante siciliano in Via Pirano, zona Viale Monza. Pasta con le sarde, pasta alla norma, busiate alla trapanese. Gamberi rossi di Mazara marinati all'arancia, carpaccio di tonno, involtini di pesce spada, calamaro ripieno. Arancini, pane e panelle, caponata. Cannolo siciliano, cassata. Cortile interno, cucina a vista.
Punti di forza
- Il pesce e' freschissimo e di qualita' superiore
- I piatti rispettano la tradizione siciliana con qualche rivisitazione
- Il cortile interno e' piacevole per le cene estive
- Lo chef Costantino lavora con passione e ingredienti selezionati
- Il servizio e' cordiale e attento alle esigenze
Da migliorare
- I prezzi sono piu' alti della media
- La vicinanza alla cucina puo' impregnare di odori
- Alcuni antipasti potrebbero essere migliorati
- Chiuso il lunedi' e la domenica sera
Consigliato per:
Amanti della cucina siciliana autentica, cene romantiche, pesce fresco di qualita'. Sconsigliato a chi cerca prezzi contenuti o servizio veloce.
Il verdetto di Sluurpy
Via Pirano, laterale di Viale Monza vicino allo Zelig: Zagara e' il pezzo di Sicilia che cercavi a Milano. Ho ordinato i gamberi rossi di Mazara marinati all'arancia e le busiate alla trapanese: i gamberi erano dolci, con l'arancia che li accompagnava senza coprirli. Le busiate avevano il pesto di mandorle e pomodoro che sa di estate trapanese. Lo chef Costantino cucina a vista e si vede la cura in ogni piatto. Il cortile d'estate e' un rifugio. Si paga piu' che altrove, ma qui la Sicilia la senti davvero. Per chi cerca il mare senza prendere l'aereo.
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