Punti di forza
- Il menu' e' ampio tra giapponese e cinese
- Il sushi e' fresco e ben preparato
- I prezzi sono nella media della categoria
- Aperto anche a pranzo
- Le porzioni sono generose
Da migliorare
- Chiuso il lunedi'
- Non ha sito web ufficiale
- E' un ristorante fusion senza specializzazione
- La zona non e' centralissima
Il verdetto di Sluurpy
Via Sofonisba Anguissola, quel ristorante che in zona San Siro propone il classico matrimonio tra cucina giapponese e cinese. Lojer Sushi e' il posto dove il sashimi misto arriva in barca di legno, dove i nigiri flambe' aggiungono un tocco di creativita', dove il pollo gongbao ricorda che qui non si fa solo pesce crudo. Ho provato la tartare di salmone e un piatto di uramaki misti: pesce che non delude, riso ben condito, presentazione curata. E' ristorante da cena con amici che non si mettono d'accordo tra sushi e ravioli al vapore, da pranzo veloce quando si lavora in zona. Per chi cerca cucina asiatica senza troppi voli pindarici.







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