massimo
Data recensione: 2023-03-26
Data recensione: 2023-03-26
+5
Locale milanese tra case di ringhiera accanto al Naviglio Pavese. Con la bella stagione si mangia fuori altrimenti nella luminosa veranda o nella sala tradizionale. Menù classico con i migliori piatti delle nostre parti. Vasta carta dei vini con bottiglie di grande pregio, molte note etichette piemontesi.Scelto un ottimo nebbiolo Bussia Soprana (30€). Fantastico il tortino di scalogno dolce e raffinato, tartare forse un poco troppo condita, aletta di vitello ed osso buco morbidi e saporiti. Straordinaria delicata, impareggiabile la cervella al cartoccio: morbida con delizioso profumo di rosmarino e limone. Buoni gli assaggi di formaggi (5 qualità con un ottimo capra molto saporito) Sorbetto al pompelmo esaltato dal sapore amarognolo del bicchierino di Campari … buonissimo. Servizio nella norma. Porzioni abbondanti con antipasto più secondo e caffè onesti 50€ a testa. La veranda è molto rumorosa per mangiare più tranquilli sicuramente meglio la sala. Il locale ideale per vivere ad assaporare la nostra Milano.
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