Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.7/5
Ristorante giapponese in Via Porpora, zona Lambrate. Sushi misto in varie porzioni, sashimi, nigiri e uramaki creativi con kataifi. Ramen, noodles, chirashi don. Poke di riso con tonno, salmone, avocado ed edamame. Tartare di salmone, carpaccio di gamberi. Zuppa miso. Aperto tutti i giorni pranzo e cena. Chiuso martedi'. Fascia 20-30 euro.
Punti di forza
- Il menu' e' vario, dal sushi al ramen ai poke
- Le porzioni di sushi sono generose
- I poke sono freschi e personalizzabili
- Aperto anche a pranzo
- Gli uramaki con kataifi sono originali
Da migliorare
- Chiuso il martedi'
- La zona non e' centrale
- L'ambiente e' standard
- I prezzi sono nella media alta
Consigliato per:
Pranzi e cene giapponesi in zona Lambrate, chi cerca varieta' dal sushi ai poke al ramen, gruppi con gusti diversi. Sconsigliato a chi cerca purismo giapponese o vuole uscire il martedi'.
Il verdetto di Sluurpy
Via Porpora, quel giapponese che in zona Lambrate offre tutto il Giappone in un menu'. Tomoyoshi e' il locale dove il sushi misto arriva in porzioni che sfamano, dove il ramen scalda le serate fredde, dove i poke portano freschezza quando serve leggerezza. Ho provato gli uramaki con kataifi: croccantezza inaspettata, contrasto di texture riuscito. Non e' il giapponese per puristi, e' il giapponese per chi vuole varieta' senza spostarsi dal quartiere. Onesto, senza pretese eccessive.
