Punti di forza
- La location e' elegante con un'atmosfera storica
- La qualita' del pesce e' eccellente
- Aperto tutti i giorni fino a tardi
- I crudi sono freschi e ben selezionati
- E' un indirizzo iconico della Milano che conta
Da migliorare
- I prezzi sono molto alti, oltre 100 euro a testa
- Il servizio non sempre e' all'altezza delle aspettative
- I tavoli sono ravvicinati, poco spazio per la privacy
- Il rapporto qualita'-prezzo puo' deludere
Il verdetto di Sluurpy
In Via Sottocorno, dove la Milano elegante si siede a tavola, questo ristorante storico continua a richiamare chi cerca il pesce in un ambiente da Belle Epoque. Ho ordinato le linguine all'astice e la selezione di crudi: le prime erano quella pasta dove il crostaceo rilascia il suo sugo corallo; i secondi erano quella freschezza marina dove ogni fetta racconta il mercato del mattino. L'ambiente e' quello del ristorante di classe dove i tavoli si riempiono di notabili e manager. Certo, il conto supera di slancio i cento euro, e non sempre il servizio tiene il passo con i prezzi. Per chi cerca l'indirizzo storico del pesce milanese e non bada al portafoglio, Da Giacomo resta quel nome che si pronuncia con rispetto.
