Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
79/100
Ristorante in Corso di Porta Vittoria, Milano centro. Cucina italiana con attenzione al benessere. Risotti elaborati (zafferano, nero di seppia, limone e basilico con tartare di gambero), vellutate, dessert curati come la mousse di yogurt al mango. Pranzo e cena. Chiuso giovedi'. Fascia €10-20.
Punti di forza
- Risotti ricercati con abbinamenti creativi
- Filosofia di cucina sana senza rinunciare al gusto
- Dessert segnalati come ottimi
- Prezzi contenuti per la qualita' proposta
- Delivery e asporto disponibili
Da migliorare
- Chiuso il giovedi'
- Mercoledi' solo pranzo
- Locale ancora poco conosciuto
Consigliato per:
Pranzi sani ma gustosi, risotti creativi, cene tranquille, chi cerca cucina curata a prezzi accessibili. Non indicato per giovedi' (chiuso), mercoledi' sera.
Il verdetto di Sluurpy
Cipiace propone una cucina italiana che strizza l'occhio al benessere senza cadere nel piatto triste e insapore. I risotti sono il cuore del menu - quello al limone e basilico con tartare di gambero e pistacchio mostra una mano sicura negli abbinamenti, quello nero di seppia e' un classico eseguito con cura. La vellutata di zucchine con burrata e guanciale croccante gioca sul contrasto tra leggerezza e golosita'. I dessert meritano attenzione. L'ambiente e' tranquillo, adatto sia per un pranzo di lavoro che per una cena rilassata. Il rapporto qualita'-prezzo e' interessante per la zona. Peccato per la chiusura del giovedi' e il mercoledi' ridotto.