Risotto con lambrusco e salsa di parmigiano: il migliore a Mezzani

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Dicono di noi: Da tempo volevamo provare uno dei menu a tema proposti di volta in volta da questo agriturismo ed in tutta onestà l'attesa è valsa ampiamente la pena. L'impressione principale che si ha visitando la Rosa Antica è quella di essere accolti in un ambiente famigliare, accogliente e genuino. Il personale non manca mai di cortesia e di simpatica cordialità, e ciò è stato il perfetto contorno di un'ottima cena a base di agripizza. Con le zucchine, con i pomodorini gialli ed il prosciutto arrosto, margherita o con le patate e la pancetta croccante: in tutte le versioni, la pizza è parsa ottima e ben digeribile. Scelta del dolce tra crostata di prugne e gelato variegato all'amarena o al cioccolato; per finire, bella scelta di liquori locali (veramente consigliato il luigino). Conto non stracciato, ma in linea con la proposta culinaria. Senza dubbio da visitare di nuovo, sia per assaggiare altri menu a tema e magari anche per valutare l'acquisto di uno dei (ricercati) prodotti alimentari in vendita di fianco alla cassa.