El Borracho

Ottima qualità pesce fresco da ripetere personale garbato

Cibo ottimo, il titolare e il suo staff Antonietta e Nicolas gentilissimi e attenti. La loro specialità è la carne ma abbiamo mangiato pesce, in particolare la paella con prodotti freschissimi. Torneremo sicuramente con piacere. Consigliato!

Conosco questo locale da quando è nato. Mi è sempre piaciuta l'attomosfera calda, accogliente, apprezzabile per la socialità e il comfort. Sono un abitudinario d'El borracho, dalla pizza con impasti speciali alle portate tipiche del territorio. Una fusion molto intelligente che si traduce in un'offerta variegata e inevitabilmente nutriente. Sono invitato dalle coincidenze del caso a fare i miei complimenti per la Paella, dato che domenica 25 giugno, a ridosso della festività ricorrente di S. Giovanni, durante la quale ho avuto modo di rievocare i miei trascorsi nella capitale della paella, a Valencia(Spagna) con i suoi falò in spiaggia, ho orientato la mia scelta solo verso un primo piatto completo e non banale, per poi gustare con tutto il piacere che l'esperienza gustativa può rievocare, il ricordo di questa tradizione e di altre che alimentano con il fuoco questa città. Un ringraziamento a tutto lo staff, che mi ricorda con familiarità e pur tuttavia resta professionale ed educato. Resta indubbiamente la mia prima scelta :100:

Uno spettacolo. L’antipasto El Borracho superlativo ed un viaggio completo per le papille gustative per poi passare a della pappardelle con ragù di cinghiale in bianco..

È uno dei miei posti preferiti per la pizza (da proverei la greca),non avendo mai assaggiato prima la cucina. Questo filetto al pepe verde era ottimo