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Bollicine Bistrot

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Via Casalnuovo 18 - Matera

85/100
2123 voti
Consigliato da 42 utenti

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Le ultime recensioni degli utenti su Bollicine Bistrot

Recensione 1
Martina
Data recensione: 2023-06-20
+4
Cibo ottimo e location fantastica! Seconda volta a Matera e ho deciso di tornare a mangiare in questo magnifico ristorante che non delude mai! Unica pecca il servizio un po’ lento visto che abbiamo aspettato i desserts per un tempo infinito.
Recensione 2
matteo
Data recensione: 2023-06-13
+5
Ottimo ristorante! Il personale è preparato e disponibile. Locale accogliente e caratteristico. Pietanze caratteristiche del territorio eccellenti, ben preparate,con porzioni abbondanti. Ampia scelta di vini di qualità in bottiglia. Possibilità di prendere alcune scelte anche a calice. Lo consiglio di sicuro.
Recensione 3
cikkali
Data recensione: 2023-06-01
+5
🇮🇹 Ristorante davvero stupendo, staff gentile e cordiale e pietanze deliziose della tradizione materana. Lo consiglio al 100%! 💕 🇬🇧 Really wonderful restaurant, kind and friendly staff and delicious traditional dishes. I would 100% recommend it! 💕
Recensione 4
Massimiliano
Data recensione: 2023-01-04
+5
Matera è meravigliosa e si può conoscere un luogo anche Grazie al cibo. Sono capitato in questo ristorante Grazie al consiglio di un mio carissimo amico e devo dire di avere vissuto un esperienza fantastica! Con la mia famiglia abbiamo provato ad assaggiare tutti gli antipasti proposti dal menu ed abbiamo preso dei primi piatti, il tutto è stato presentato con cura e i prodotti utilizzati di eccezionale qualità. Il locale è tipico e accogliente ma non scontato, semplice ma ricercato è un luogo dove tornare assolutamente! Bravi!
Recensione 5
Barbara
Data recensione: 2023-01-03
+5
Che bello questo locale. Ristrutturato dai proprietari di Anzio devo dire che è stata una piacevolissima serata. Ci siamo sentiti coccolati ed assaggiando l'agnello devo dire che mi sono sentita a casa. Ottimo. Tutto. Complimenti alla proprietà.
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Piatti consigliati da Bollicine Bistrot a Matera

18 piatti più richiesti

  • Fave e cicoria +
  • Orecchiette di grano arso cime di rapa e alici +
  • Tiramisù +
  • Cavatelli con peperoni cruschi +
  • Carbonara +
  • Paccheri con fonduta di caciocavallo materano +
  • Caprese +
  • Paccheri con caciocavallo podolico e pistacchi +
  • Cacio e pepe +
  • Guanciale croccante +
  • Cavatelli +
  • Grigliate mista di carne +
  • Cavatelli salsiccia e cardoncelli +
  • Gnocchi al tartufo +
  • Tagliere di salumi e formaggi +
  • Cicoria ripassata +
  • Paccheri con fonduta di formaggi e +
  • Grigliata di carne +
85
/100
Valutazione basata su 2123 voti e recensioni
Aggiornato il 19/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
940 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
835 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
99 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
1 recensioni

3B

3BonMenu
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
5,0
1 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 02/05/2022
4,3
145 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 349 147 5254
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (sud)
    Contemporanea
    Italiana
    Italiana (sud)
    Mediterranea
    Ristoranti con bar
    Contemporanea
    Italian
    Mediterranean
    Southern-Italian
    Contemporary

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15, 19–23
  • Martedì 12–15, 19–23:30
  • Mercoledì 12–15, 19–23
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 12–15, 19–23
  • Sabato 12–15:30 | 19–23:30
  • Domenica 12–15, 19–23

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Indirizzo Via Casalnuovo 18, Matera (Matera) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza Eccellenza TripAdvisor Guida Michelin
Bollicine Bistrot (Matera) 85 4.5 4 4.5
HAPPY HOUR (Matera) 76 4 4 4 < 1 km
MISERIA E NOBILTA (Matera) 79 4.4 4.5 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
PATATA SHOP - Matera (Matera) 81 3.9 4.8 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Altrapizza (Matera) 85 4.5 4 4.5 < 1 km
'900 Restaurant (Matera) 88 4.6 4.5 < 1 km
Baccanti (Matera) 99 4.5 4 4.5 < 1 km Guida Michelin
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