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Enoteca Dai Tosi

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Via Bruno Buozzi 12 - Matera

88/100
1802 voti
Consigliato da 1 utenti

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tagliere di prosciutto crudo
Bestseller
€12,00
tagliere di salumi
Bestseller
€12,00
crocchette di fave e cicorie con ketchup al crusco - 2pz
Bestseller
€5,00

1 taglieri

tagliere di prosciutto crudo
Hot
€12,00
tagliere di salumi
€12,00
tagliere di formaggi
€12,00
tagliere misto
€18,00

2 cicchetti

crocchette di fave e cicorie con ketchup al crusco - 2pz
€5,00
calzoncini ripieni di ricotta, salumi e formaggi – 2pz
€6,00
arrosticini di capocollo con sedano e menta – 2pz
€5,00
crostone di ventricina di suino nero lucano - 2pz
€5,00
peperoni cruschi – 6pz
€5,00

3 primi

orecchiette al verde
€10,00
scorzette al ragù di terra
€12,00
trofie con battuto di gamberi viola e pomodorini
€14,00

4 secondi

insalata di polpo con citronette al prezzemolo
€12,00
baccalà, ceci e crusco
€14,00
manzo con spinaci profumati al lime e quinoa croccante
€15,00

5 dolci

cannoli di pane di matera – 2pz
€6,00
mousse al cioccolato bianco con frutta fresca
€5,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Enoteca Dai Tosi

Recensione 1
Alessandro
Data recensione: 2018-06-20
+5
Un locale fuori dal comune! Location strepitosa, all'interno di uno dei classici sassi di Matera, trasformato in un luogo accogliente ed elegante, che ti coinvolge e ti fa vivere appieno il viaggio lungo l'Italia attraverso i vini migliori di tutta la penisola. Il locale è progettato nel nome della convivialità, dove le singole stanze hanno un unico tavolo rotondo attorno cui ci si raduna anche con sconosciuti, per condividere l'esperienza e farsi due risate in compagnia. Ottimi i vini e la professionalità del personale, che ti racconta storia e curiosità di vini e cibo che ti vengon serviti. Ottimi i taglieri di salumi, i primi spettacolari (i ravioli ripieni ai crostacei su letto di mozzarelle erano SPETTACOLARI) ed i dolci grandiosi! Una serata spettacolare anche grazie all'atmosfera musicale che ci ha preso e trasportato fino alla fine! Grazie anche al proprietario che si è fatto coinvolgere da noi! Torneremo sicuramente!!
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Recensione 2
Ermanno
Data recensione: 2020-01-02
+4
Il locale è molto particolare, si inserisce bene nel contesto architettonico circostante. completamente inaspettato! Il personale é disponibile, accogliente e sicuramente preparato. La carta dei vini amplia, la cucina soddisfacente...pur non essendo un ristorante vero e proprio, i piatti sono cucinati con molta attenzione e rispetto della tradizione locale. Se proprio si vuole trovare un difetto, i prezzi potrebbero risultare un po' alti.
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Recensione 3
Federico
Data recensione: 2019-03-12
+5
Eccellente! Per la location voto 6. Il ristorante è costruito nelle vecchie cisterne dell'acqua piovana (si può ancora vedere il segno dell'acqua che contenevano). Si nota una vera e propria ricerca del dettaglio: sia nell'arredo che é semplice ma non scontato e punta a valorizzare le bellezze storiche che offre la location senza rovinarle; sia per i piatti : le porzioni sono piccole quindi consiglio antipasto, primo e secondo se avete molta fame . Ogni piatto servito è un opera d'arte che vi verrà perfettamente spiegata da uno staff veramente preparato ed all'altezza di soddisfare ogni vostra curiosità(sulla location, sugli ingredienti, sulle preparazioni dei piatti e sui vini). Unica pecca.... Dovevo guidare e non ho potuto gustare più di un vino della fornitissima cantina. Se passate da Matera il mio consiglio è : enoteca dai tosi!!
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Recensione 4
Valentina
Data recensione: 2019-04-07
+5
Location affascinante ricavata dalle antiche cisterne di acqua piovana, il recupero architettonico è stato veramente fatto ad arte! Al posto dei tavoli è possibile sedersi sui gradoni scavati nella roccia, sorseggiare degli ottimi vini egregiamente illustrati dal personale, competente e molto cortese. Noi ci siamo trattenuti per l'aperitivo e abbiamo trovato l'atmosfera davvero suggestiva ed accogliente. Possibilità di cenare, ma forse un po' scomode le sedute per trattenersi per una cena intera. Da visitare e tornarci sicuramente!
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Recensione 5
Fulvio
Data recensione: 2019-02-22
+5
Posto assolutamente fantastico! Personale preparato e cordiale. Ci hanno subito mostrato e spiegato la storia delle cisterne di acqua piovana e come siano oggi diventate delle "arene" in cui i clienti possono assaggiare salumi, formaggi e cibo locale. Prezzi nella norma (tagliere misto x 2, due primi piatti, tanto pane di Matera, un dolce, un calice di vino, un passito, acqua, coca cola e coperto 60€) e giusti per la qualità del cibo. Consiglio vivamente
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Recensione 6
Mattia
Data recensione: 2019-12-08
+5
Siete a Matera e volete un’esperienza culinaria veramente significativa? Non vi fate intimorire dall’aspetto chic di questo posto. I piatti gustosi e veri non si trovano solo nelle taverne alla buona. Qui potrete respirare letteralmente l’atmosfera e la storia di Matera grazie al fantastico progetto di Gianpaolo. Fatevi consigliare dai camerieri esperti e vivete questi spazi incantevoli. Non ve ne pentirete, promesso.
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Recensione 7
maria
Data recensione: 2019-11-03
+5
Bellissima vineria nei sassi di Matera,dove fare un aperitivo con un calice di vino e un buon tagliere di salumi e formaggi,la location é particolare,tutta sotterranea e le sedute sono ricavate su gradoni,non é comodo per cenare,ma lo consiglio per sorseggiare in compagnia.Un po' elevati i prezzi dei calici.
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Recensione 8
Chiara
Data recensione: 2018-10-14
+5
La location ti lascia davvero senza parole, uno stravolgimento della classica enoteca alla quale siamo abituati. Vini di alto livello, competenza del personale e cibo rendono il tutto luogo ideale dove passare la serata. Consigliatissimo
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Recensione 9
Moreno
Data recensione: 2018-07-28
+5
Ambiente davvero ricercato e particolare. Cucina di qualità, così come per la carta dei vini. Possibilità di taglieri abbondanti ma anche di singole portate particolari e ricercate, andando a rivisitare la tradizione lucana. Prezzi adeguati al luogo. Da passarci una serata, o più.
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Recensione 10
Davide
Data recensione: 2019-08-04
+5
Che esperienza. Non fatevi scappare il vino e i piatti, ma soprattutto la professionalità del personale che vi accompagnerà in un viaggio sensoriale nella tradizione lucana e non.
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Piatti consigliati da Enoteca Dai Tosi a Matera

8 piatti più richiesti

  • Cannolo di pane di matera +
  • Rosolio all'alloro +
  • Local wine +
  • Formaggi +
  • Polpette +
  • Orecchiette al verde +
  • Uovo +
  • Ottimi ravioli ripieni +
88
/100
Valutazione basata su 1802 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/06/2021
4,5
312 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 18/10/2020
8,6
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Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,6
384 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 27/09/2022
4,9
90 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/09/2022
4,6
751 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0835 314029
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Bar
    Pub
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Mediterranean
    Gluten Free Options

Orari d'apertura

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Indirizzo Via Bruno Buozzi 12, Matera (Matera) - Clicca qui per aprire la mappa

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Baccanti (Matera) 99 4.5 4 4.5 < 1 km Guida Michelin
Dalla Padella alla Brace (Matera) 80 4.5 4 4 < 1 km

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