Recensioni di Al Falco Grillaio, Matera

Bellissimo Locale, nuovo, e ben arredato. Piatti buoni e prezzi pochissimo sopra la norma. Il problema ormai di tanti e il personale. Bravi ragazzi ma inesperti. Il titolare molto gentile.

Incastonato nel centro storico di Matera, Il Falco Grillaio è il connubbio tra la bellezza paesaggistica e la meravigliosa selezione enogastrinomica dei migliori prodotti lucani. Si aggiunge a tutta la bonta' delle pietanze servite , la cura dei particolari e lo stile di questa boutique del gusto. E per finire, non perché ultima ma solo perché come in ogni sorpresa dopo aver visto la lucentezza e la cura di come si pone un dono, ad arricchire il tutto è la professionalità, la simpatia, l'empatia del proprietario' che con la sua spontaneita' cura l' accoglienza degli ospiti senza tralasciare nulla al caso...... Peccato che e' mancato poter condividere questo luogo con un caro amico avvocato che non c'e' piu'...

Veramente ottimo tutto, dalla qualità al servizio, ospitalità e professionalità. Siamo ritornati e tutto perfetto. Ci hanno consigliato anche del pesce fuori menù ed era cucinato da un bravo chef. Devo dire che anche il prezzo che abbiamo pagato era giusto, per niente caro. Da consigliare.

Locale bellissimo appena ristrutturato, cibo ottimo e buonissimo rapporto qualità prezzo. Ciliegina sulla torta: vastissima scelta di vini. Consigliato

Bel posto, all'interno ricavato in strutture abtiche recuperate in chiave moderna, con arrdi essenziali, posti anche all'aperto. Buon cibo, principalmente pizzeria, menù limitato ma di buona qualità. Servizio un po' lento ma gentili.

Ottimi ed abbondanti piatti tipici con buone materie prime. Peperoni cruschi, fave e cicoria, agnello ripieno, formaggi e salumi.... Gentilezza e disponibilitá

Posto molto bello, servizio super. Piatti di ottima qualità lavorati e preparati con maestria, cura e valorizzazione della materia prima. Complimenti a Fabio e Salvatore che ci hanno accolto, coccolato e consigliato nel migliore dei modi.

Se volete mangiare un antipasto dai sapori Murgiani questo è il luogo che fa per voi. Poche varietà ma scelte con cura.Prenotazione obbligatoria su una delle vie più importanti di Matera. Ottima la pizza. La 5 stella la metterò quando assaggerò i Primi piatti, perchè ci tornerò al sicuramente.

Grazie a una cara amica abbiamo avuto l'occasione di provare il menù. Carrellata di antipasti a base di verdure, formaggi e salumi sfiziosissimi. Sformatini deliziosi, parmigiana delicata e fiori di zucca fritti in tempura con ripieno di ricotta e acciuga. Pizza bianca con cicorie pecorino e salsiccia a punta di coltello fantastica nell'impasto oltre che per gli ingredienti di qualità. Ottimo Negramaro. Soddisfattissimi

Ottimo posto. Primi e pizza buonissimi. Dei secondi di carne spettacolari abbiamo assaggiato la coscia di agnello ripiena con cazzomarro e pancetta al ficotto. Giusto il conto finale.

Ottimo cibo ottimo prezzo personale simpatico e gentile. Da provare assolutamente