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Trattoria Da Sbrana

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Via di Perolla, 96 - Massa Marittima

80/100
2166 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato da 7 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Da Sbrana

Recensione 1
diego
Data recensione: 2023-02-08
+5
Sbrana è una di quelle trattorie che devi provare, se ti trovi nella zona di Massa Marittima. I passi sono quelli tipici della tradizione maremmana, ma non rivisitati... quelli veri!!! Le porzioni sono di quelle che fai fatica a finire e il servizio.... beh, Fabio è uno dei pochi ristoratori devi di essere chiamato tali, sorridente, cordiale e preparato. Ciliegina sulla torta: un rapporto qualità-prezzo eccellente. Lo consiglio alla grande!!!
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Recensione 2
sabrina
Data recensione: 2022-06-26
+4
Ambiente familiare..prodotti a km zero...simpatia e cordialità da parte dello staff..la prima volta abbiamo mangiato antipasti e 2 primi favolosi...siamo tornati per la fiorentina...meravigliosa...lo consiglio veramente!
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Recensione 3
Alessandro
Data recensione: 2022-06-25
+5
Trattoria dallo stile caratteristico, menù dell'entroterra toscano, personale gentile e alla mano (menzione particolare per l'oste 🔝), mangiato benissimo (alla faccia dei tipici locali acchiappaturisti) pici all'aglione, pappardelle al cinghiale e tagliatelle al ragù. Da visitare nuovamente, magari concentrandosi sui secondo di carne.
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Recensione 4
Sandr
Data recensione: 2019-04-27
+4
Il vecchio Sbrana di 30anni fa ovviamente non c'è più, ma comunque bravi i nipoti. L'attesa è un po' sopra lo standard, ma viene ricompensata dalla bontà delle pietanze tipiche toscane. Ottima davvero la qualità dei prodotti utilizzati. Alla sera la pizza è veramente squisita. Il servizio è adeguato al tipo di locale, ma da migliorare l'uscita dei piatti. Infine il conto: il giusto, anzi noi tutti ci aspettavamo qualcosina di più.
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Recensione 5
Federica
Data recensione: 2022-08-11
+5
Tutto perfetto! Cibo davvero buono, personale cortese, specie la cameriera bionda davvero gentile. Tagliere e primi consigliatissimi!
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Recensione 6
Rossella
Data recensione: 2023-07-13
+5
Cucina servizio ed ambiente al TOP accompagnata da musica degli Europe Fabio e tutto il personale GRANDI.
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Recensione 7
Alessio
Data recensione: 2018-08-05
+4
Abbiamo preso due primi (in foto) e una birra london porter. Locale rustico e accogliente, romantico. Abbiamo rotto un po' le scatole con domande varie ma la cameriera è stata molto gentile e disponibile. C'è anche il wifi (chiedere la password), pagamento con bancomat accettato. I due piatti di pasta che abbiamo preso erano molto buoni e anche abbondanti, avrei voluto provare le lumache, ma ci torneremo. Un posto alla mano, anche per i prezzi non alti (9euro per i nostri primi, 5.5 la birra speciale, 1 a testa di coperto e 2 di acqua). Consigliato.
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Recensione 8
Nicola
Data recensione: 2019-07-09
+4
Si mangia bene, buone le pizze con impasti tradizionali o particolari (ma non sempre disponibili, per questo non 5 stelle). Ci avevo già mangiato a Pasqua, ottimi piatti tradizionali con buone scelte di vini per lo più locali e di qualità. Il servizio non è impeccabile, ma un sorriso si fa perdonare i piccoli dettagli... Alla fine è una trattoria, ed è giusto non avere aspettative da vero ristorante.
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Recensione 9
Miriam
Data recensione: 2023-02-12
+4
Tutto buono dal tagliere di antipasto al dolce...anche le pizze molto digeribili Cucina casereccia e prezzi giusti..
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Recensione 10
cristina
Data recensione: 2022-08-21
+5
Sempre una garanzia! Cucina toscana di alta qualità!
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Recensione 1
Anna
Data recensione: 2025-09-16
+5
Abbiamo mangiato da Dio! La carne e gli antipasti sublimi! Qualità ottima degli ingredienti.. Una buona trattoria toscana la consiglio :)
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Recensione 2
Pietro
Data recensione: 2025-05-16
+5
Trattoria classica Toscana, ambiente molto bello e curato rispettando i canoni tradizionali. Abbiamo preso due costate, buonissssssssime, cottura perfetta, il titolare …
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Recensione 3
fed
Data recensione: 2025-08-16
+5
Menu tradizionale, molte opzioni, tra pizza e piatti tipici. La pasta è fatta in casa. Abbiamo mangiato benissimo, il personale è gentile e accogliente. Se cercate un posto non turistico e genuino in zona è un must.
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Recensione 4
francesco
Data recensione: 2025-09-16
+5
Cibo ottimo , personale molto gentile, locale molto carino, prezzi dei dolci un po' alti ma super consigliato
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Recensione 5
Emanuela
Data recensione: 2025-07-16
+4
Cucina locale,ottima,una cameriera molto gentile e carina... un po' lento il servizio con sala vuota e poco affabile nel servizio e nella spiegazione dei piatti.
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Recensione 6
Francesco
Data recensione: 2025-05-16
+5
Si capiva dalla colazione che saremmo stati bene, varcata la soglia del ristorante a pranzo abbiamo potuto godere di un ottimo menù toscano con antipasti tipici (ottimi i crostini) primi fatti in casa (abbiamo preso i tortelli, quattro …
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Recensione 7
Jonny
Data recensione: 2025-09-16
+5
Trattoria speciale possibilità di mangiare i veri prodotti tipici del posto !!! Personale preparato e cortese cibo fresco e cucinato alla perfezione consiglio vivamente questa esperienza!!!
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Recensione 8
Claudio
Data recensione: 2025-05-16
+5
A 20 anni di distanza abbiamo avuto occasione di tornare a gustare i piatti di Sbrana! Posso solo riconfermare il piacere della prima volta! Ottime pappardelle e una fantastica fiorentina ad un prezzo onesto. Davvero cordiale ed accogliente il personale.
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Recensione 9
anto
Data recensione: 2025-08-16
+5
Tipica trattoria maremmana. Personale davvero super accogliente, simpatico e amichevole. I piatti abbondanti e squisiti. Consigliatissimo
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Recensione 10
francesco
Data recensione: 2025-11-16
+5
Ho pranzato con amici alla Trattoria da Sbrana e siamo rimasti entusiasti. L'antipasto di salumi toscani e bruschette era delizioso. I tortelli, le pappardelle al cinghiale e i pici cacio e pepe erano eccellenti. La carne, tenera e …
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Recensione 11
Stephy69
Data recensione: 2025-11-16
+5
CONSIGLIATISSIMO... Esternamente molto spartano, dentro molto accogliente, personale fantastico, titolare una persona gentilissima. Il cibo? Ottimo, pappardelle al cinghiale ottime, gnocchetti ai funghi strepitoso, carne deliziosa. Ci torneremo, sicuramente, anche perché gestiscono le colazioni per Bike Hotel Sleep and Ride
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Recensione 12
Anca
Data recensione: 2025-05-16
+5
Bello buono e sostanzioso.😋 La padrona veramente gentile ci ha consigliato sulla scelta dei piatti. Visto che alloggiamo nell’ albergo accanto sarà la tappa fissa per i prossimo …
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Recensione 13
Alberto
Data recensione: 2025-11-16
+4
Abbiamo cenato una sera durante la vacanza, il locale è veramente tipico toscano, con addirittura un bancone per vendita di prodotti freschi. La pasta è fatta in casa e si sente, speciale! …
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Recensione 14
Elena
Data recensione: 2025-08-16
+5
Fantastica cena di cucina tipica maremmana. Io ho mangiato i tordelli con ragù di manzo. Buonissimi! Mia madre ha preso le pappardelle al cinghiale. Ottime. Ottimo anche lo stinco tenerissimo di maiale …
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Recensione 15
Roberto
Data recensione: 2025-11-16
+4
31 (da 31 a 35) quando sono in zona ci torno volentieri LOCALE 6: pulito ma molto caldo specie nella prima sala MENÙ 9: piatti della tradizione ben fatti, porzioni giuste, materie prime di …
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Recensione 16
Giuls
Data recensione: 2025-07-16
+5
IMPECCABILE Abbiamo avuto il piacere di avere Fabio come catering x il nostro difficilissimo evento fuori dagli schemi. E stato UNICO. Una professionalità impeccabile, …
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Recensione 17
PAOLA
Data recensione: 2025-09-16
+5
Ricordiamo che è la classica Trattoria che non ha un cuoco eccezzionale nulla da.inviadare ai moderni chef. Vera cucina casalinga, i cibi oltre che essere deliziosi al palato avevano un profumo.Ottime le torte fatte.in casa. Ottimo il rapporto qualità prezzo
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Recensione 18
Hiroshi
Data recensione: 2025-09-16
+4
Sbrana è una garanzia! Cibo tipico maremmano , casereccio e ben cucinato. Dai semplici crostini, alle lumache fino alla fiorentina . Abbiamo mangiato bene e ci ritorneremo. …
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Recensione 19
lorenzo
Data recensione: 2025-10-16
+5
Ottima trattoria, gentilissimi,ampia scelta e menu tipico, ottimo il cinghiale, i tortelli, i crostini .. insomma tutto , buon vino della casa e prezzi contenuti, torneremo sicuramente, cani ben accetti che non guasta!
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Recensione 20
Mauro
Data recensione: 2023-11-16
+5
Locale semplice, ma accogliente, personale molto disponibile e se ci sono dubbi sulla scelta sono pronti a darti un buon consiglio il tutto con un rapporto prezzo qualità buono, prodotti tipici toscani sempre pronti per essere degustati vale la pena andarci.
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  • Tortelli maremmani al ragu +
  • Crostoni +
  • Frittura di pesce +
  • Vino +
  • Pappardelle al sugo di cinghiale +
  • Pizza margherita +
  • Pappardelle al cinghiale +
  • Tagliatelle con funghi +
  • Costata +
  • Stinco con patate +
  • Fiorentina 1 5 kg +
80
/100
Valutazione basata su 2166 voti e recensioni
Aggiornato il 16/11/2025

Valutazioni dal web

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Ultimo aggiornamento 01/12/2023
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Ultimo aggiornamento 06/05/2024
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Ultimo aggiornamento 10/12/2021
4,4
9 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0566 902704
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (centro)
    Pizza
    Toscana
    Italiana
    Pizza
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12–14, 18:30–22
  • Mercoledì 12–14, 18:30–22
  • Giovedì 12–14, 18:30–22
  • Venerdì 12–14, 18:30–22
  • Sabato 12–14, 18:30–22
  • Domenica 12–14, 18:30–22

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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Maremmana (Gavorrano) 83 4.6 4.5 4 km
Maremmana Restaurant (Massa) 86 4.9 4 km
Il Barrino di Tatti (Massa Marittima) 79 4.3 4 4 7 km
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