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Cariosside

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Corso Messapia 157, 159 - Martina Franca

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Le recensioni degli utenti sul menù di Cariosside

Recensione 1
Giuseppe
Data recensione: 2022-10-31
+5
Pizza ottima e soffice con impasto di qualità. Ottimi ingredienti. Locale piacevole, pulito e ben rifinito. Dolci buoni. Prezzi onesti. Personale cordiale ed educato. Facile trovare parcheggio nelle vicinanze.
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Recensione 2
Ilaria
Data recensione: 2022-08-28
+5
Siamo state a cena qui io e la mia dolce metà. Tagliere di affettati molto assortito e buonissimo, pizza particolare e deliziosa. Devo ringraziare di cuore la ragazza che ci ha accolte e portato i piatti: davvero gentile e simpatica!!
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Recensione 3
beppe
Data recensione: 2021-08-18
+5
Pizzeria scoperta per caso. Nuova gestione di una precedente da dimenticare... I ragazzi sono professionisti in cucina e panificazione con esperienza in attività riconosciute sul territorio nazionale. L'impasto base della pizza è molto digeribile con una lievitazione lunga 48ore ed una piccola percentuale di farine integrali. Fanno altri impasti ricercati quali kamut, senatore cappelli e cereali molto buoni anch'essi. Sui condimenti affidatevi a loro. A parte i menù sapranno consigliarvi degli abbinamenti molto gourmet. Io ho provato la pizza Dominga (se non sbaglio di chiama così). Anche gli stuzzichini e gli antipasti meritano di essere provati. Molto bella poi la location del giardino sul retro che hanno messo a nuovo e che offre la tranquillità e la freschezza di posto all'esterno senza però sentirsi affogati dallo smog delle auto di passaggio. Non ho critiche per loro sinceramente. Sono stati attenti a tutto.
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Recensione 4
Giuseppe
Data recensione: 2023-04-10
+5
Mauro e Domenica, due persone squisite, ospitali e attenti al dettaglio. La professionalità dell'accoglienza è solo il biglietto da visita, ma la ricerca delle materie prime e la lavorazione delle stesse sono la conclusione di un percorso gustative meritevole di esperienza. SUPER CONSIGLIATO
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Recensione 5
Rocco
Data recensione: 2023-06-25
+5
Ci sono stato ieri sera, pizza ottima, ingredienti di qualità e personale molto cortese, consiglio vivamente😍 p.s sono rimasto innamorato delle polpette
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Recensione 6
Alessandra
Data recensione: 2022-05-01
+5
Bellissima pizzeria , accogliente e con una nuova gestione molto giovanile e fresca . Cibo di ottima qualità ed ingredienti freschi. Il menu davvero ricco e pieno di tante scelte gastromiche! Consiglio le crocchette di patate e le polpette che sono rigorosamente fatte artigianalmente! Per non .parlare delle pizze , la mia preferita è la "su & giù". Inoltre ci sono molte varietà di impasti.Consiglio vivamente questa pizzeria!
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Recensione 7
Annmari
Data recensione: 2023-04-10
+5
L'' accoglienza del personale , professionale ma non invadente,la ricercata attenzione nella presentazione dei piatti e la qualità delle materie prime sono la celebrazione del gusto e dell' ospitalità vissuta come esperienza,super consigliato! Continuate così, grazie
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Recensione 8
Francesco
Data recensione: 2022-10-30
+5
Finalmente una pizzeria con forno a legna e in una posizione tranquilla, fuori dal caos centrale. Oltre ai classici impasti, hanno anche due molto buoni: orzo e grano duro / semi di lino e girasole, davvero molto buona... Un buon impasto, morbido e di qualità. Consigliatissimo!
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Recensione 9
Paolo
Data recensione: 2022-08-25
+5
Siamo stati stasera non volendo rischiare un papabile ristorante per turisti del centro storico: la posizione non fa notare molto il locale però a dare una sguardo dentro,si trova un posto accogliente e si sentono già dei profumi che invitano ad entrare. I due giovani ragazzi proprietari che ci accolgono, una coppia, trasmettono in cucina ed in sala quello che è l'amore per il loro lavoro ed il sudore con cui hanno ritirato su un posto che era stato distrutto dalla gestione di proprietari precedenti. Iniziamo con due crocchette alla menta e pecorino, 2 patatine fritte, una scamorzina calda con crudo e delle polpettine di carne : la panatura dei fritti in generale leggerissima,crocchette con una fragranza e sapori amalgamati perfettamente... per finire la sfiziosita delle polpette già basterebbero, soprattutto per le porzioni che non ci saremmo mai aspettati così copiose... Ma la cena va avanti ed aspettando con ancor più voglia il resto. Chiudiamo con delle pucce stracariche d'ingredienti la cui qualità si percepiva bene e due frittelle anch'esse ricche e di qualità. Ci viene offerto del meloncello e del limoncello fatto in casa molto buono: aggiungendo 3 coca cola a tutto ciò di cui sopracitato, arriviamo a spendere 50 euro in 4 e pensando alla qualità/quantità dei piatti direi che siamo ad un rapporto ottimo tra le parti! Grazie per l'inaspettata e buonissima cena! In bocca al lupo a questi due giovani "imprenditori
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Recensione 10
ANGELO
Data recensione: 2022-08-12
+5
Abbiamo trovato questa pizzeria per caso, pensavamo fosse ancora la vecchia gestione (pessima), però con il nome cambiato, abbiamo provato. Pizza buonissima!!! Una scoperta unica! La notte non siamo stati attaccati alla bottiglia come capita sempre dopo una pizza…..!!!!!! Ragazzi gentilissima, la cameriera simpatica e professionale !!! Complimentissimii
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Recensione 11
Nicola
Data recensione: 2022-05-18
+5
Locale rinfrescato e messo a nuovo con una nuova gestione di ragazzi con tanta grinta e volontà di lavorare ! Consiglio di venirci per assaggiare le innumerevoli specialità della casa . Pizze e fritti buonissimi ! È diventata la mia pizzeria di fiducia . La consiglio a tutti vivamente😉
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Recensione 12
Bari
Data recensione: 2022-08-29
+5
Abbiamo scelto questa pizzeria per le recensioni lette e non possiamo che confermare. Ottimi antipasti.. polpette non surgelate (ed è difficile di questi tempi), pizza strepitosa, gustosa e leggera.. Personale accogliente, e preparato. 10 stelle!!!!
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Recensione 13
Daniela
Data recensione: 2022-11-09
+5
La più buona pizza ai cereali mai mangiata. Ingredienti freschi, impasto digeribile e gustosissimo. Da provare assolutamente. Bravi ragazzi.
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Recensione 14
aldo
Data recensione: 2023-02-18
+5
Locale tranquillo i titolari bellissime persone la pizza buonissima impasto digeribile top
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Recensione 15
Angela
Data recensione: 2022-03-30
+5
Pizza buonissima😍, personale fantastico!
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Recensione 16
Valentina
Data recensione: 2022-08-25
+5
Ottima pizza con ingredienti di qualità e abbinamenti sfiziosi. Possibilità di scelta tra vari impasti. Super consigliato
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Recensione 17
lucia
Data recensione: 2022-08-22
+5
Tappa fissa della settimana! Non possiamo farne a meno! Impasto leggero e buonissimo, condimenti di evidente qualità.Personale cordiale e attento a qualsiasi esigenza del cliente! Grazie ragazzi, ci vediamo la prossima settimana
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Piatti consigliati da Cariosside a Martina Franca

5 piatti più richiesti

  • Focaccia ripiena +
  • Mix di fritti arancini crocchette e polpette tutto fatto da loro +
  • Fave con cornaletti fatti dalla titolare domenica ottimi +
  • Pizza capricciosa +
  • Margherita bianca con patatine +
87
/100
Valutazione basata su 362 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
5,0
5 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,7
147 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
5,0
12 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
138 recensioni

Dettagli

    Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Pizza
    Italiana
    Pizza
    Mediterranea

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Cariosside (Martina Franca) 87 4.7 5 5
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