Recensioni di Trattoria Delle Ruote, Martina Franca

Ottima scelta x trascorrere una pranzo domenicale. Poca scelta ma assolutamente tutto veramente molto buono. Orecchiette fatte a mano che evocano ricordi incredibili...... solo per questo il voto è 8 se aggiungo un buon antipasto e secondo arrivo al 10. I sott'olio dell'antipasto eccezionali. Consigliatissimo

Trattoria tipica, a conduzione familiare. Per fortuna che ce l'hanno consigliata perché abbiamo praticamente provato tutto il menu ; semplice e ottimo. Consigliata

Trattoria Storica di Martina Franca, cucina tipica del territorio con prodotti fatti a mano come una volta. Qualità ottima dei prodotti proposti, locale tipico della Valle d'Itria. Se si vuole ritrovare i sapori di casa è il posto giusto....

A gestione familiare da 3 generazioni. Menu identico ad allora e identiche modalità di preparazione sono le unicità di questo posto. Poche cose ma speciali. Per scelta dei gestori i tavoli sono limitati, così da far respirare un'aria antica e genuina anche nei giorni di tutto esaurito, scelta che pochissimi fanno e che merita il massimo del rispetto, e che qui funziona: sembra davvero di essere tornati a decenni fa, quando il sedersi a tavola era il momento più bello della giornata.

Un posto meraviglioso, menù locale da visitare e godersi ogni piccolo oggetto custodito con cura. eccellente la cucina.

Da marchigiano trovare un posto così rustico e casereccio é stato un piacere..tutto fatto in casa anche i liquori offerti alla fine. Orecchiette al sugo di braciola favolose

Posto caratteristico da provare assolutamente! Menu' ottimo... Orecchiette buonissime... Carne ottima! Consigliato!!!

Premetto che andavo in questa osteria martinese molti anni fa, finalmente sono tornata per un pranzo. Il trullo originale è rimasto come lo ricordavo, hanno aggiunto una zona esterna per più ospiti, io preferisco il trullo sempre freschissimo. Parlando de cibo il menù è semplice ed è lo stesso da sempre, orecchiette con ragù e polpettine, antipasto affettato e sottoli di verdure, braciole o spiedini di carne biscotti secchi rosoli. Tutto molto semplice quasi scontato in terra di Puglia, ma i sapori e i profumi sono unici quelli veri, quelli di materie prime artigianali, un tuffo nel passato dove ciò che si mangiava non era con lo stesso sapore non era di plastica. Ovvio che consiglio di fermarvi in questo trullo antico di gustare la loro semplice cucina sana. Ve ne andrete pensando ci torneremo .... il prezzo? ....ci ritornerete anche per quello 😉

Trattoria tipica pugliese, piatti della tradizione buonissimi: purè di fave ottimo, orecchiette fatte in casa buonissime. Buonissimi anche i mostaccioli e i liquori della casa. Location curata nei dettagli e molto accogliente, così come i proprietari. Le porzioni non sono esagerate ma ciò consente di mangiare un pranzo completo e sentirsi sazi in modo giusto. Prezzi aumentati rispetto ai menù che si vedono qui tra le recensioni ma comunque abbastanza nella norma. Consigliato!

Cucina locale ed artigianale. Ambiente caratteristico. Qualità delle “poche” pietanze a menù molto alta.

Abbiamo pranzato in questa trattoria, il cibo tipico pugliese è delizioso ed il posto meraviglioso, trullo bellissimo. Il proprietario ci ha spiegato che il ristorante è stato aperto da suo nonno e che il menù è lo stesso dal 1969. Continuate cosi!

Sapori della cucina pugliese che non ritrovavo nella loro autenticità dalla mia infanzia. Gestione familiare attenta e garbata in un vecchio trullo della Valle d'Itria. Prezzi incredibilmente onesti in rapporto alla qualità. Non vedo l'ora di tornarci...

Ottimo ristorante della tradizione. La scelta limitata è un plus perché ti dà l'assoluta certezza di quello che mangi. Consigliato vivamente anche ai turisti

Posto tradizionale Martinese cibo di antica cucina molto buona riportata con maestria ai giorni nostri

Trattoria a gestione familiare Cordialità , ottima qualità dei prodotti , e rispetto dei piatti tipici della zona. Lo consiglio a tutti Difficile dire qual è il piatto forte: è buono tutto. Fave e foglie, orecchiette con sugo e polpette bomba , braciole o arrosto misto. E i rosoli fatti in casa? Mi ricordano i sapori della nonna

Trattoria storica del territorio cucina casereccia ottima ubicata fuori citta' lo consiglio anche se il costo a persona comprese bevande e' lievitato sensibilmente rispetto a due tre anni fa'.

Da 52 anni sempre il top!! Solo cucina sana,tradizionale, cordialità e massima pulizia.. immersi nella valle d'itria... ogni volta che ci vai..è come ritornare agli antichi sapori di una volta... non esiste un'altra esperienza simile... tutto fatto in modo casereccio!! Come si faceva negli anni 60/70... impossibile non ritornarci...il top del top!!