Cecchini Dal 1958

Il panificio Cecchini (ora di Giorgio Cecchini) è attivo dal 1958 in Marsciano, praticamente un'istituzione. In questo forno artigianale non troverete solo gentilezza, professionalità e competenza, ma prodotti buonissimi realizzati con vera passione per il mestiere. Probabilmente il pane migliore di tutta Marsciano e dintorni, ma non solo, anche dolci e frolle per la colazione, grandi lievitati e naturalmente ottime pizze ottenute con farine diverse, anche integrali. Ho gustato oltre il pane, anche pizze, focacce, qualche dolce. Poiché la pasticceria è una mia passione sui dolci avrei qualche piccola critica, ma credo si possa sempre migliorare. I maritozzi che realizzano ad esempio sono tipicamente umbri, non romani, il vero maritozzo romano ha una texture ed una sofficità diversi poiché è un impasto con buna idratazione, a differenza del maritozzo nostrano, generalmente oblungo e a volte arricchito di uvetta. La farcitura del maritozzo romano è dirimente e caratterizzante. Deve trattarsi di panna montata alla perfezione poco o niente dolce, la panna non va inserita con una sac a poche, ma spatolata direttamente ed il maritozzo farcito con molta generosità. Migliorerei anche alcuni tipi di frolla, ma in fondo non stiamo parlando di una pasticceria e qui è possibile trovare bontà praticamente introvabili in tutta Marsciano, pasticcerie e sedicenti tali incluse. Ricordate solo una cosa: 'il vero ' pane è quello di Giorgio Cecchini, non confondentelo con altri/o panificio/i, mi raccomando ;-)

Pane e pasticceria super! Il Panettone migliore in Assoluto. Ingredienti e artigianalità ai massimi livelli.

Se la bontà fosse un reato, Giorgio Cecchini sarebbe a capo di una banda di criminali incalliti che sforna ogni giorno una grande quantità di pane, pizza e dolci ai quali è difficile resistere. Un forno che valorizza i prodotti tipici della tradizione locale con uno sguardo sempre orientato all'innovazione e alla ricerca del gusto. Le firme indiscusse sono il pane casereccio, la torta di pasqua al formaggio e i grandi lievitati tradizionali come la colomba e il panettone che...dovrebbero dichiararli illegali per quanto sono buoni!

Ottima colomba. Impasto molto soffice e glassa croccante e golosa. Un dolce ottimo. Prezzo corretto per la qualità del prodotto.

Unici, sempre cortesi e prodotti di ottima qualità. Consiglio vivamente di provare la vasta scelta di panettoni e colombe! Super anche per la colazione, una garanzia! Particolare cura alla preparazione del pane, disponibile in tante varianti. Esperienza ottima!

Non so scegliere cosa sia per me, la cosa più buona! Tutto ottimo! Dal pane, soprattutto quello ai Grani Antichi, alla colazione con i loro cornetti super farciti. Gentilezza e cura nei minimi dettagli. Per me, irrinunciabile!

Che dire... tutto ottimo dal pane alla pasticceria ma in particolare colombe, torta di Pasqua ed in fine il panettone altra categoria il più buono che abbia mai mangiato!!! Stra consigliato!!!

Dai dolci alle pizze al pane tutto estremamente buonissimo!🤩 impazzisco per la loro ciaramicola e la pizza 😍

Il più buon pane di Marsciano! Personale professionale e cortesissimo. Ottima varietà di pani con farine speciali! Panificio da provare per credere!!!

Ho assaggiato oggi 7 Aprile la loro colomba ... nn ricordo il nome ma c ho trovato cioccolato e un accenno d d'arancia, valutazione : da brividi ⭐⭐⭐⭐⭐strepitosa

Il forno di una volta in un ambiente moderno. Ottimo il pane e la pasticceria,grande possibilità di scelta per un spuntino o per un pranzo veloce con torte e pizza.

Prodotti di eccellente qualità, personale cordiale e professionale, attenti alle esigenze dei clienti. Consigliatissimo!

Pane di ottima qualità e gustoso i dolci buoni per fare la colazione la mattina

Dolci, pizza e varie tipologie di salato oltre a tantissimi tipi di pane. Ottimo!

I panettoni più buoni del centro Italia!!!

Non saprei se è più buono il reparto dolce o il salato! Incredibile!

Eccezionale, man mano che ti avvicini al negozio senti un profumo di pane e dolci Che ti conquista.

Ottimo locale buonissimo il pane la pizza e tutto il resto. ...

Pane e pizze di tutti i tipi. Ottima qualità!