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Recensioni di Portale 21 - Opificio Di Cucina, Marino

Fra Chiodo
11/09/2022
Ristorante nel cuore dei castelli romani che con la sua terrazza offre una vista davvero suggestiva sulla città di Roma. Abbiamo pranzato all’aperto, siamo stati subito colpiti dalla location ben curata, piacevole e accogliente. Personale notevolmente qualificato, gentile e premuroso nel soddisfare ogni nostro tipo di esigenza. Piatti assolutamente all’altezza del posto rispettosi di ingredienti di altissima qualità e, soprattutto, nostrani. Menù variegato e innovativo, offre ottime alternative sia di pesce che di carne. Anche i prezzi sono coerenti con la qualità del cibo, del vino e del servizio offerti. Ci torneremo sicuramente!
Andrea Munforti
23/08/2022
Superlativo assoluto, gusti raffinatissimi della Chef Valentina Pacifici (ne sentirete parlare a lungo!!) ottimamente rappresentati nei suoi piatti, dalle tapas, ai primi, ai secondi e nei magnifici dessert per non parlare dei sublimi cocktails analcolici (esistono anche alcolici, ma nel mio, nostro caso siamo astemi e quindi vanno bene così 😉... ). C'è sapienza, competenza in cucina e lo si assapora lo si vede e lo si ascolta se avete la fortuna di poter parlare con la Chef. Il locale è bellissimo, semplice e raffinato, ottime le musiche in sottofondo che accompagnano e cullano il cliente nella sua esperienza degustativa. Che dire poi dei bravissimi ed efficientissimi ragazzi del servizio che hanno la capacità di instaurare la giusta empatia con il cliente, capaci di accompagnare e guidare il cliente nelle scelte delle pietanze.
Eleonora La Bella
12/04/2023
Ho scelto questo posto per festeggiare il mio compleanno dopo aver fatto un sopralluogo. Tutti gli invitati sono rimasti soddisfatti del posto, cibo e cordialità dello staff. Cucina creativa ed elaborata. Cantina ricca e varia. Staff preparato e attento. Consiglio per un pranzo al sole con panorama su Roma.
M. M.
31/05/2023
Ottima esperienza culinaria...in un locale molto curato e minimalista dal panorama invidiabile. Personale gentile e preparato Grazie ancora
Simona Sortino
01/01/2023
Inizio 2023 top ! Ambiente curato in ogni dettaglio , piatti equilibrati dai sapori superbi, cura del cliente , non potevamo iniziare meglio.
Stefano Bellisario
25/09/2022
Locale meraviglioso, pulito, ben fatto. Ottima anche la cucina! Piatti curati con maturità prima selezionata e di stagione. Applausi alla Chef e alb personale in sala.
Cinzia Boccanera
02/06/2023
Una cena decisa all’improvviso ed una fantastica sorpresa. Cibo delizioso, buon vino ed un servizio attento e discreto. Cosa vorrei di più ? Un esterno più ricco di piante, per farmi sognare di essere in un posto incantato: cosa che un po’ già lo è. Occhio alle zanzare però !
Marco Boria
27/02/2023
5 stelle con lode. La lode per aver dato vita ad una nuova proposta culinaria a Marino. Domenica scorsa a pranzo abbiamo avuto modo di conosciere la giovane chef e la sua idea di cucina. Un bellissimo incontro. Locale raffinato, personale elegante, cordiale e non invadente. Menu essenziale e chiaro, basato sulla stagionalità. Pochi piatti ma fatti bene, il loro punto di forza
Simona Servetti
08/04/2023
Questa sera siamo stati con degli amici in questo locale... Stupendo!!! Ragazze carinissime e ben preparate. Per non parlare della qualità dell'ottimo cibo. Vista bellissima, ci torneremo d'estate per mangiare fuori. Anche comodo per il parcheggio perché si trova con molta facilità. Consigliatissimo
Francesco f
05/08/2021
A Marino una bella novità nella ristorazione. La giovanissima chef ha già accumulato esperienze ristoratori stellati e si è lanciata in una avventura che mi auguro abbia successo. Pochi piatti tra primi e secondi ma una bella scelta di antipasti molto particolari. Veramente buoni, il polpo e i dolci. Ottimo il vino, affinato in anfora. Il locale è molto indicato per un aperitivo godendo di un panorama bellissimo al tramonto.
Pizza Carbonara Cacio e pepe Antipasto Risotto agli scampi Creps Tonnarelli alla gricia e carciofi Tonnarelli al gambero rosso Torte Granita di caffè con panna e gusto al pop corn con caramello Pollo Risotto asparagi e gamberetti Apericena Astice alla catalana Pinsa Frittura di pesce Amatriciana Pizza napoletana Pesce Tempura maki Pizza alla pala Fusilli al ferro Spaghetti vongole Pizza la mortadellosa Polenta Birra media Torta gelato Gricia ai carciofi Pasta alla carbonara Pizza e supplì Pizza crudaiola Spaghetti alla bella signora Panini
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