Tenuta Chirico

Visita obbligatoria! Un caseificio strepitoso, Con prodotti buonissimo e bio. Le famiglia Chirico e’ custode delle tradizioni cilentane, come la mozzarella nella mortella. I pastori, mentre erano al pascolo conservavano i formaggi freschi nel mirto. Ottimo il caciocavallo conservato nel vino aglianico. E poi i gelati che Silvia produce con i prodotti della stagione . Consigliatissimo!

Con la famiglia mi sono fermato in questa tenuta per acquistare le mozzarelle di bufala, 15€ al kg. Abbiamo assaggiato anche la stracciatella, il caciocavallo più stagionato e quello fresco fatto da pochi giorni. Tutto buonissimo, ma soprattutto è stato bello scoprire che era possibile mangiare il gelato fatto da loro. Cono due gusti 3€. Da assaggiare, buonissimo! C'è da dire però che sono rimasto leggermente deluso perchè sono abituato alle mozzarelle casertane che sono più saporite, ho scoperto che quelle di Salerno sono più sciape...

Ci siamo fermati di ritorno dal parco Archeologico di Velia: benché sia un caseificio in cui si acquistano i prodotti artigianali e si va via, è anche possibile farsi fare un vassoio e consumare nei tavoli esterni, in cui c'è un'area giochi. Le commesse sono state molto gentili e ci hanno consigliato tre tipi di formaggio (Buonissimi la ricotta e il formaggio aromatizzato al mirto, ottima la mozzarella con il cuore di olio d'oliva) e una soppressata. Aggiungendo un pacco di friselle (il pane era finito) ed una bottiglia d'acqua, abbiamo speso 18 euro in due! Sul retro del bancone di vendita si può vedere tutta la parte dei macchinari con cui viene prodotto il formaggio!

Fantastico. Posto bello e rilassante. Giardino molto curato. Mozzarella da Oscar e gelato eccezionale!!!!!! Sesiete da queste parti dovete assolutamente prevedere una sosta qui e buon appetito

Da quel poco che ho visto direi niente male. Ci siamo fermare giusto per prendere del formaggio caprino, la famosa cacioricotta del Cilento fatta con latte di capra cilentana, e dellaozxarella di bufala. Tutto ottimo. Locale molto carino dove oltre ai prodotti caseari si può degustare salumi, gelato, yogurt, sostando nell'area attrezzata disponibile per i clienti anche con giochi per bambini.

Ottima sia la mozzarella che il gelato. Il personale è cordiale. Prezzi giusti per un prodotto di qualità.

Una eccellenza per i prodotti caseari; per ottima mozzarella e Gelati dai gusti strepitosi. Da non perdere assolutamente.

Prodotti di altissima qualità. Mozzarelle, formaggi, salumi, dolci e gelati da non perdere. Cortesia ed igiene

Buona la mozzarella, credo il migliore in zona.... Simpatica anche la location con tavolini e parco giochi per i più piccoli

Ottima la mozzarella, eccellente i gelati anche se in pochi gusti. Prezzi un po' altini, ma si sa che la qualità si paga.

Sosta da non perdere. Fra i tanti prodotti tipici freschi una nota particolare per i Bocconcini e le mozzarelle con il cuore di olio extravergine . Da non perdere il gelato con latte di bufala. È possibile consumare i prodotti all'ombra nel giardino sul retro adibito con area gichi per i bambini.

Posto consigliato per acquistare una mozzarella di bufala, arrivati sul posto abbiamo potuto apprezzare l'ottima esposizione dei materiali all'interno del negozio, sembra una boutique di prodotti del caseificio. Ampia scelta di mozzarelle di bufala, yogurts ai vari gusti, gelato artigianale, dolci del Cilento, e poi tante altre degustazioni di salumi, confezioni di pasta e tanto altro ancora. Tutto da poter portar via oppure da gustare fuori nei tavoli all'aperto. Se avete dei bambini qui si divertiranno un mondo con i giochi da giardino. Il personale addetto alla vendita davvero molto gentile e professionale. La Tenuta è la Patria del buon mangiare a km 0.

D'estate trovi dei gelati buonissimi di produzione propria. Gusti come fico bianco del Cilento, olio evo, pistacchio, cioccolato e pochi altri di ottima qualità.

Personale e proprietà al top. Gelato unico nel suo genere. Superiore a qualsiasi caseificio della Campania. Prodotti di eccellenza e personale di professionalità assoluta. Giovanni uno degli aiuti casaro, driver e tutto fare instancabile nota positiva dell'azienda.