Andrea
Data recensione: 2022-09-10
Data recensione: 2022-09-10
+5
Ormai sono anni che vengo qua e non ho mai avuto modo di scrivere una recensione come si deve!
Che dire, se volete assaporare le delizie ladine e respirare aria tirolese venite qui.
Erminia e Angelo conducono questa attività da anni e si rivelano come sempre persone cordiali, disponibili e accoglienti in questo posticino che si trova nel piccolo centro abitato di Pieve vicino San Vigilio.
Dai cancí blanci, ai tipici canederli, i tirtlen e le costine con i contorni, la cucina propone piatti tutti rigorosamente fatti a mano. La Gran Ciasa è anche l'unico posto da me conosciuto in Tirolo che propone i cancí checi, una prelibatezza unica nel suo genere. Non è facile che vi diano la disponibilità per assaggiarli.. Potete provare a convincere Erminia con dolci parole, ahaha.
Mi raccomando prenotate per telefono perché è anche l'unico modo per decidere cosa mangiare! Consigliatissimo!
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