roberto
Data recensione: 2023-07-07
Data recensione: 2023-07-07
+5
Cominciamo dagli aspetti negativi. Per quanto curato e vicino all'acqua lagunare, purtroppo, la visuale non dà direttamente sull'acqua.
Per il resto che dire....siamo innamorati della, credo, responsabile e/o proprietaria. Molto professionale ma con noi, intuito come siamo io e mia moglie, si è lasciata andare in una serie di commenti fra l'irriverente, il sarcastico, l'ironico ma sempre estremamente professionali e molto ben tarati su cosa ci stava servendo. Simpatica e professionale come raramente si trova.
Chiediamo cose tipiche del posto e prendiamo un antipasto freddo di pesce ottimo: con sarde in saor, alla beccafico, insalatina di polpo con olive taggiasche e carpaccio di pesce, più altre cose, ottimo.
Poi passiamo ad una zuppa di pesce tipica che ci ricorda in parte le zuppe di pesce della Bretagna e Normandia.
Molto ma molto buono il Boretto alla marense, diverso da quello di Grado (asserisce la proprietà,). Ottimo il fritto lagunare e i dolci fra cui segnaliamo il croccante al rum (dolce di oltre 35 anni).
Una menzione alla marvasia, una malvasia invecchiata 15 mesi in barrique
Una bella esperienza
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