Asmita

Il locale ha cambiato nome e ora si chiama Curcuma. Bello e curato, offre una varietà di cibi e sapori per ogni gusto, anche vegani e vegetariani. Ho provato diversi piatti di verdure, carne e pesce e ho trovato tutto molto buono. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Cena prenotata con Groupon di 4 portate: antipasto due involtini di cavolo ripieno di germogli e carote aromatizzate, in tempura di farina di ceci, Per primo dei Karai Prawn’s (gamberi saltati nel wok con peperoni, cipolla e pomodori, serviti con riso bianco basmati) e per secondo Pomegranate Prawn (gamberi marinati in aromi cotti nel forno tandoor con salsa al melograno e chutney di prezzemolo), MERAVIGLIOSI E BUONISSIMI. Per finire degustazione di dolci: Shirkand (crema fredda di yogurt al lime e tamarindo, servita con croccante di anacardi e fiori eduli) e Safron Kheer (budino di crema al latte e riso allo zafferano). A favore devo dire cucina veramente buona, ricerca della materia prima di qualità. Piatti preparati al momento con ingredienti freschi. Sperimentazione e ricerca di abbinamenti degli ingredienti ben riuscita. Il risultato finale veramente ottimo!!!! Locale bello e accogliente. Gestore gentilissimo e preparato. Punti di miglioramento: Temperatura delle sale un po' freddina (molti avventori hanno cenato con il cappotto) e migliorabile la velocità del servizio aumentando il personale in cucina (3 ore per una cena di 4 portate). Nell'insieme, se non si è di fretta, ottimo ristorante!!!

Ottimo ristorante indiano, piatti molto equilibrati senza ricorrere a un uso eccessivo di spezie. Il proprietario ci ha raccontato con entusiasmo della sua ricerca delle tradizioni delle varie cucine indiane e del progetto di valorizzarle unendo tecniche di realizzazione delle ricette provenienti da culture diverse. Ambiente curato e prezzi ragionevoli.

Veramente una piacevolissima sorpresa! Ristorante tranquillo, ben arredato, personale gentilissimo e molto disponibile. Il menu, tutto tipico indiano, è molto ben spiegato e abbiamo avuto veramente l'imbarazzo della scelta. I piatti scelti erano tutti gustosi e abbiamo apprezzato soprattutto l'equilibrio dei sapori: spesso la cucina indiana è "soffocata" dalle spezie, la loro no. Le spezie ci sono ma ottimamente dosate in modo da enfatizzare i sapori anziché nasconderli. Complimenti! Il prezzo è normale e adeguato alla qualità e alla bontà dei piatti. I tempi di attesa sono quelli necessari per cucinare senza l'ausilio di "precotti" pertanto andate quando non avete fretta e vi potete godere una serata di relax. Noi torneremo sicuramente per assaggiare i piatti che non abbiamo scelto.

Scoperto per caso passeggiando per Mantova è stata una piacevole sorpresa. Cena gradevole e piatti gustosi con un buon mix di sapori. L'attesa tra una pietanza e l'altra, che potrebbe sembrare una pecca, rende questo locale perfetto per una serata dedicata a conversazioni sia col proprio partner che tra amici. Personale gradevole e attento. Buon rapporto qualità prezzo.