Veronica
Data recensione: 2023-06-25
Data recensione: 2023-06-25
+5
Ristorante di una eleganza e professionalità da parte degli operatori, eccelsa. Credo di non aver mai trovato un luogo così ma sono contenta di averlo provato. Io e il mio ragazzo, siamo riusciti a prenotare qui una sera, chiedendo l'orario e le intolleranze. Siamo stati accolti con tanta gentilezza e serenità da parte della capo sala che ha voluto presentarci il menù del giorno e anche, i vari vini. Ci ha lasciato il menù cartaceo e cosa potessimo scegliere, vi era l'imbarazzo della scelta. Clientela davvero tranquilla, ci siamo subito accorti della cura che hanno adottato per tenere il cane nel locale con la propria ciotola. Questo è stato ben apprezzato. Intanto il locale si presenta in modo rustico all'interno ma il suo giardino è all'interno di un palazzo antico bellissimo con una bellissima balconata, lo lasciano disponibile più in estate dove si può benissimo stare lì. Nell'attesa, qualche stuzzichino davvero particolare tra cui dei grissini che sembravano finti. Intanto poi abbiamo preso un piatto di spaghetti che erano davvero buonissimi e al dente, poi come secondo io ho scelto anatra, carciofi e salsa suprema ma ho chiesto di cambiarla in quanto intollerante al lattosio. Hanno provveduto subito. Squisita e buonissima. Come dessert una composizione buonissima con crema alla bavarese con crumble al cioccolato con caramello. La cosa a mio avviso particolare è stato il fatto che il bagno oltre che pulito ed in ordine, avesse molti strumenti d'uso per un'igiene corretta e degli spazzolini imbustati usa e getta. Davvero ottima presentazione, eleganza e professionalità. Siamo rimasti colpiti! Complimenti anche a Manduria!
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