Pizzeria Claudio Misuraca

Lo dico subito, è mio nipote. Ma è un grandissimo pizzaiolo, la sua è una bravura che matura in arte dove la passione si fonde con il talento. La sua è una pizza dall'impasto soffice e leggero, gli ingredienti vi si posano a mò di decoro come smalti su una tela. Il gusto è effusione accorta e sapiente di tradizione e innovazione......delicata e decisa.....o forte e robusta! Decisamente da provare......e riprovare......e riprovare......

Siamo passati per caso io con la mia famiglia in direzione Milano. Ci ha subito colpito l insegna (campioni mondiali della pizza)e vi assicuro che è la verità!!!i ragazzi sono splendidi gentilissimi cordiali disponibili e sanno fare bene il loro lavoro. Se passate da qui fermatevi non ve ne pentirete....anzi.avrei voluto stare di più x degustare altre cose speciali che fanno ma ero di fretta x il lungo viaggio che ci aspettava. Tappa fissa tutti gli anni al rientro dalle ferie. Ciao ragazzi grazie di tutto. Alla prossima 😘😘😘😘😘

Generalmente il sabato sera è quasi impossibile prenotare un tavolo nelle pizzerie, ma non nella pizzeria Claudio Misuraca. Appena arrivati una gentilissima cameriera ci ha invitati al tavolo dell'aperitivo, e poi abbiamo ordinato le nostre pizze. Io ho preso la pizza Kroc. Mai assaggiato niente di simile: una pizza fritta (con farcitura a piacere, dai classici salsiccia e friarielli, alla semplice pomodoro e mozzarella, passando per ciccioli e ricotta) ma IMPANATA. Sì, avete letto bene, una pizza impanata e poi fritta. Una pizza bomba, non adatta a palati delicati, da gustare con una birra a gradazione più alta del solito (tipo Tennent o Du Demon). Una goduria per gli occhi ma soprattutto per il palato. Consigliatissima. Ci ritornerò sicuramente. Complimenti

Ottima pizza. Location moderna, accogliente. Veranda estiva ed invernale.

Scopro questa pizzeria grazie ad un amico che me la consiglia e quindi avevo grandi aspettative sopratutto perchè avevo organizzato io la serata per tutto il gruppo...risultato? Mi stanno ancora ringraziando. Parto dalla struttura: bella spaziosa, con una sala interna ed una esterna per i fumatori, un bar all’interno e una carinissima sala per i bambini con tanto di lavagna che sostiuisce una parete intera. Il servizio l’ho trovato veloce e soprattutto amichevole. Subito dopo il primo approccio ho avuto la sensazione di come se li conoscessi da tempo...mi hanno messo a mio agio. Passiamo al pezzo forte: ordiniamo tutte pizze diverse e particolari così da fare più assaggi e il cameriere in questo ci ha aiutato dandoci 2/3 consigli che si sono rilevati azzeccati. Arrivano al tavolo 6 opere d’arte. Abbinamenti di colori che mai avevo visto così in armonia, accostamenti e sapori che solo chi ha l’arte nelle mani e nella testa puó concepire. Raccomando a tutti la Faraona (crema di asparagi, pancetta e uovo al centro), quella con gli straccetti di carne e crema di friarielli e patate (grande accostamento anche questo). Per la quantità e diversità di pizza che ho mangiato, anche se l’impasto da subito si vedeva che era leggero, ero convinto che per digerire ci sarebbe voluto un miracolo...è stato invece esattamente il contrario e questo mi succede solo in pochissimi posti, quello che io giudico i migliori in assoluto. Auguro a Claudio e a tutto il suo staff di continuare sempre così alla grande...sicuramente ci vedremo spesso perchè le devo assaggiare tutte!