Ristorante Villa Bongi

Una Villa incastonata tra il verde di collina, quasi inghiottita da una vegetazione rigogliosa, un quadro fresco d'estate, unico d'inverno. Cucina curata e raffinata come il servizio e la cortesia. Qualità e prezzo detti alla freschezza, qualità dei prodotti e dalla stagione. Romantica la terrazza che in estate regala piacevoli serate a lume di candela. Carta dei vini poco ricercata ma non mancano quelli di punta. .. Se volete un locale affollato non fa per voi.

Bellissimo posto ed ottimi piatti. Siamo stati ieri 27 maggio a pranzo in questo locale per un battesimo e, sulla bella terrazza, abbiamo consumato un aperitivo buonissimo. Poi siamo andati al tavolo ed abbiamo mangiato vari antipasti di mare tra i quali il mantecato di baccalá da leccarsi i baffi. Prodotti di ottima qualitá e ingredienti freschi. I piatti sono ricercati e la qualitá é superiore alla media di altri ristoranti. I proprietari sono giovani e molto disponibili, molto gentili. 5 stelle meritatissime.

Le potenzialità ci sono, la location nel contesto è sicuramente interessante , di certo impegnativa come gestione, curerei , internamente e esternamente, l'illuminazione perché a mio parere è insufficiente , dal menù alcune proposte sono interessanti e gradevoli , su altre , sinceramente ho trovato meno piacere , esempio le rivisitazioni un po' banali di piatti locali, che se tali e quali ,le lascerei in mano di trattorie che le sanno interpretare meglio . Alcune cotture non mi hanno convinto, idem il sale o sapidità alcume volte latitante. Insomma, per il mio parere, è sì un mezzo pieno ma anche un mezzo vuoto. Provato sia con linea terra che mare. Molto gentili e cordiali al tavolo.

Villa Bongi è la location perfetta da passare immersi negli spettacolari paesaggi delle colline lucchesi, nel buon cibo ed accompagnati da un servizio impeccabile. Ci hanno fatti accomodare sul terrazzino panoramico che abbiamo particolarmente apprezzato al tramonto, il proprietario ci ha descritto ogni piatto alla perfezione, e ogni portata ha superato le nostre aspettative. Il tutto accompagnato da un ottimo vino. Il servizio gentile e professionale ha reso questa una cena indimenticabile.

Ottima cena in terrazza con vista panoramica delle colline lucchesi in una splendida serata di agosto con la famiglia ,servizio impeccabile. Con il consiglio di Matteo un ottimo menú a base di pesce accompagnato da brut monte rossa .

Accoglienza da Matteo impeccabile. Gentile mai invadente. Musica di sottofondo da sogno...location incantevole cambio posate ogni piatto. La scelta é andata sui funghi e ci siamo fatti consigliare: carpaccio di funghi porcini con stracciatella di bufala su letto di insalata. I funghi erano sodi il gusto naturale i migliori che abbia provato. Il secondo antipasto era uovo di cortile cotto a 61 gradi in un pentolino di fonduta di caciotta della Garfagnana ..semplicemente spettacolare. Poi primo ..maltagliati di castagne con funghi porcini buoni ma nn da 10 anche se sicuramente vicino alla perfezione. Aspetto ora il secondo che dovrebbe essere un filetto ...vi saprò dire quanto ho speso...ma per ora...sembra di essere in un film...tutto perfetto... ecco arrivato filetto on sopra un fungo intero..cottura perfetta. Consiglio Vino della casa un montepulciano nostrano ottimo direi.

Ho festeggiato qui il mio matrimonio, posto fantastico, si mangia da dio. Per non parlare del personale, Matteo una persona fantastica, preparato, gentile, disponibile, paziente. Consiglio vivamente a tutti di andarci.

Bontà, qualità e professionalità... Inutile aggiungere altro. Luogo elegante ed accogliente immerso nel verde. Proprietari sempre disponibili e volenterosi nel coccolare il cliente. Bravi