Alessandro
Data recensione: 2019-10-07
Data recensione: 2019-10-07
+5
Il ristorante ha accolto la nostra prenotazione per le 13:30, e dopo qualche difficoltà nel raggiungerlo per via delle vie di accesso non segnalate su google o mappe di Apple, siamo riusciti ad arrivare comunque puntuali in questo ristorante, che fa parte di uno storico hotel del paese. L’accoglienza è stata ottima, il locale offre una vista stupenda che regna dall’alto sul lago. Nei mesi caldi è possibile godere di una terrazza altrettanto panoramica. Il menù è molto curato, e offre pietanze di lago e di terra. Accostamenti e qualità degli ingredienti sono stati di primo ordine. Abbiamo iniziato con un tris di antipasti che comprendeva tartare di battuta al coltello divisa per provenienza; fassona piemontese, irlandese e americana, insieme a un ottimo crudo di San Daniele su letto di mele e quartirolo, e infine il loro salmerino marinato. Tutto molto buono come il resto delle pietanze che preferisco descrivere con le foto allegate.
Ottima anche la carta dei vini. Insomma, ristorante attento e curato che ci ha saputo coccolare e far sentire di casa. Ottimo anche i dessert, tutti fatti in casa.
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