Magnati
Data recensione: 2019-10-16
Data recensione: 2019-10-16
+5
Molto spesso le cose fatte alla c...o di cane sono le migliori. Dopo due spritz, il mio ragazzo toscano approfitta della mia poco sobrietà e mi porta da Johnny Paranza - il ristorante. La baracchina è quella che fattura per davvero e che finanzia il resto dei locali. Come disse un mio prof all’università ‘Lidl finanzia Chanel’: il concetto è lo stesso.
Entriamo e non c’è nessuno. Il locale è molto curato. Ordiniamo un fritto misto calamari e gamberi, cozze fritte, patate fritte e olive all’ascolana.
Arriva poco dopo ed è incredibile. Io non riesco mai a spendere troppe parole quando una cosa è così tanto buona. Croccante fuori, tenero dentro, fritto leggero e l’olio manco lo vedi. Colora il cibo d’oro e basta. E le cozze fritte? Mai mangiate prima, mai viste prima. Nemmeno immaginate. Sono per me i nuovi popcorn. Che dire? Pazzesco. Complimenti!
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