Recensioni di Cascara Urban Restaurant, Livorno

Squisito ristorantino un po' defilato rispetto al centro. Molto frequentato e con un menù gustoso ricco di proposte originali e sfiziose. Se cercate un posto fresco in questa estate torrida però non andate qui: all'interno fa caldissimo e una ventola sul soffitto non riesce a fare molto e fuori, nell'area esterna, si boccheggia. Ma la buona cucina e il vino scelto da un'ottima carta ben assortita fanno dimenticare la 'sofferenza'. Buono il servizio e interessanti prodotti da acquistare, tutti di ottima qualità. Arredamento molto bello e accessori scelti con cura.

Cáscara è un piccolo ristorante di pesce dove è necessario prenotare per potervi mangiare, date le sue dimensioni ridotte. Caratteristico il giardino situato nella parte posteriore del locale, accogliente e fresco. All'ingresso si può trovare subito sulla sinistra un bancone in pieno stile gastronomia con tante pietanze presenti anche sul menù così da poter anche prenderle da asporto. Menu semplice e descritti bene i piatti. La signora che prende le ordinazioni (credo sia la titolare) sa veramente fare il suo lavoro, aiutando nella scelta dei piatti e nell'abbinamento del vino. Come antipasto abbiamo assaggiato la tartare di tonno, speciale, tonno fresco, tenero e saporito, accompagnato da una maionese fatta in casa molto particolare e buona. Un'alteo antipasto è stato un cacciucchino, saporito e ben bilanciato, buono. Come secondo abbiamo provato il tataki di tonno con letto di salsa ai peperoni accompagnato da un fiore di zucca ripieno di ricotta e acciuge. Il tonno come il precedente, libidinoso, il fiore altrettanto buono e gradevole, da rivedere la scelta della salsa ai peperoni che a mio gusto non si sposa tanto col piatto. Crema di mascarpone per dessert che vi consiglio vivamente di provare, leggera leggera, quasi non sembra mascarpone... Ampia scelta di ammazzacaffe, rum, grappe e quant'altro. Nel complesso ottima esperienza, prezzi nella media dalle 38 alle 45 euro a testa se scegliete di accompagnare con vino oppure no. Ci tornerò se avrò occasione

Entrare in un ristorante, incontrare un sorriso e sedersi per una cena è di per sé una bella cosa. Ma ci sono alcuni locali dove l'esperienza vissuta ti migliora la serata, ti aiuta a sognare più forte. Il Cascara, almeno per me, è stato questo. Servizio attento e cordiale, atmosfera giusta, buona materia prima e ottima cucina. Molto interessante anche la carta dei vini. Sicuramente uno dei migliori indirizzi a Livorno.

Il locale è molto semplice ma ben tenuto, il cibo invece è davvero ottimo; il ristorante offre anche un pane a km0 molto buono. Altra cosa molto positiva, la cucina è in grado di preparare piatti vegetariani e gluten free. Il personale è gentile e preparato ed i prezzi giusti per la qualità offerta. Bravi.

Ottimo ristorante nel centro di Livorno. Ottima scelta di vini ed amari. Personale competente vi seguirà nella scelta dell'antipasto e dei piatti principali. Il cortile interno con i tavoli a me ha ricordato proprio le piccole realtà locali che fortunatamente non cedono. Porzioni sufficienti a saziarvi. Gentillezza il tratto distintivo del locale. Continuate così! Bravi!

OTTIMO . Locale semplice ma molto curato . Personale gentilissimo. Il ragazzo di sala, fra l’altro giovanissimo, ma già molto molto bravo. Gli antipasti , i primi e per finire i dolci ottimi . Ingredienti freschi, buoni e ben presentati. Bravissimi !! Complimenti

Sono stata oggi a pranzo con il mio babbo e il mio fidanzato (conoscevo già i buonissimi piatti di quando effettuavano solo l'asporto 😍) . Ambiente molto carino e funzionale, staff super gentile e alla mano, abbiamo mangiato delle pietanze super deliziose e molto particolari: quei piatti e quei sapori che non ti aspettavi ma che fanno gusto agli occhi e soprattutto al palato!!!!!!!!

Piccolo ristorante non molto distante dal centro, locale rinnovato non da molto tempo (la gestione è sempre la solita) Personale competente e gentile. Portate abbastanza curate e molto buone

Prima esperienza, molto positiva. Servizio cordiale e competente. Piatti belli e buoni. Buona selezione di vini e di birre. Dolci ottimi. Digestivi di gran qualità. Hanno gestito anche un inconveniente al momento del pagamento da veri signori. Sinceri complimenti.

Un gioiello nel cuore di Livorno, cucina spettacolare, servizio eccezionale e carta dei vini favolosa. Consigliato.