Pizza E Torta Il Gigante

Su indicazione di un collega ho voluto provare la pizza di Fabio Forti a Livorno. Sono davvero entusiasta: Fabio è un passionale che mette tutto se stesso nella professione ho chiesto di fare delle aggiunte alla pizza GRANFORMAGGI e mi ha servito qualcosa di sublime una burrata e dei funghi porcini freschi su un letto di formaggi. Non vedo l'ora di ritornare non solo per la qualità della pizza ma anche per la simpatia e la disponibilità del titolare che, come se non fosse sufficiente quanto detto, mi ha voluto regalare anche una fetta di torta di ceci appena sfornata. Assolutamente da frequentare! 22 aprile. C'è poco da fare: Fabio è veramente bravo! Ho conosciuto questa struttura da pochi mesi, in autunno ho avuto modo di gustare una specialità la PIZZA DUCHESSA era un'armonia di sapori ben accostati che mi ha spinto, a distanza di qualche mese a volere ripetere quell'esperienza. Purtroppo ho saputo che si trattava di una preparazione stagionale che in questo periodo non è possibile proporre per mancanza di materia prima, prodotti stagionali reperibili soltanto in autunno. Attualmente però è possibile avere altre pizze SPECIALI. Oggi ho assaggiato la PIZZA GORGONA, preparata con GORGONZOLA, PORRI E PANCETTA ABBRUSTOLITA. Non è possibile raccontare a parole questa SINFONIA DI GUSTI. Anche qui emerge la grande competenza e l'abilità di questo allestimento semplice ma allo stesso tempo geniale. Tutto questo condito con la simpatia e la disponibilità del bravo Fabio, della moglie e del personale, unitamente al fatto che una pizza simile proposta a solamente 8 € trovo che sia un locale estremamente economico, fanno sicuramente di questa struttura un riferimento importante per tutta la città Merita senz'altro una assidua frequentazione. Alessio da Roma

Sinceramente ne sono rimasta delusa, ho ordinato una pizza Napoli (tra le pizze speciali) e che dire.. mi è arrivata bruciacchiata e veramente poco condita per quel che costa. Ho fatto fatica a finirla, non so se sono stata sfortunata io ma spero non ricapiti più. Per il resto i tempi di consegna sono stati veloci e la ragazza che mi ha consegnato il tutto, cortese e carina.

Torta (detta anche cecina in altre zone toscane) squisita: un po' croccante fuori e morbida dentro dal sapore ben bilanciato. Pizza ben cotta, abbiamo apprezzato le proposte della serata. Gentilezza e cortesia encomiabili. Se si ritengono importanti luogo e contesto le stelle potrebbero diminuire.

Ottima la torta e pizza..personale gentilissimo ed efficiente

Torta buonissima pizza un po' meno

Mah...pizza insomma....ingredienti molto molto buoni ma forse per me la pizza è un'altra cosa. Torta davvero buonissima e un cortile interno carino dove mangiare

5&5 con la schiacciatina integrale spaziale! Torta perfetta, morbida, abbollore e con la super crosticina croccante! Ottime farine bio e di super qualità. Personale preparato e gentilissimo, alla prossima!

Pizza in teglia con ingredienti super e torta di Ceci spettacolare, con nulla da invidiare ai tortai cittadini di lunga tradizione.