Jessica
Data recensione: 2023-02-03
Data recensione: 2023-02-03
+5
Menú essenziale tipicamente etneo ma davvero di grande classe e sapori squisiti. Come antipasto non fatevi scappare i cuori di carciofo in fonduta di parmigiano reggiano, una goduria per il palato con note speziate di pepe nero. E poi per gli amanti della montagna, un risotto vialone ai funghi porcini dell'etna mantecato perfetto. Il tutto accompagnato da uno chablis francese e una buona compagnia.
Il proprietario gentilissimo e molto disponibile. Veramente consigliato!
Ci tornerò volentieri.





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