Dario
Data recensione: 2023-06-18
Data recensione: 2023-06-18
+5
È la terza volta che torno dopo il cambio di gestione. Stupendo, il cibo è ottimo, piatti di pesce fantasiosi, ricercati, dai sapori molto equilibrati che mandano in estasi il palato. Premesso che io sono un carnivoro convinto, poco avvezzo al pesce, qui lo mangio molto volentieri, tanto mi piacciono gli abbinamenti creati. Gli ingredienti sono freschissimi e denotano una ricerca di qualità notevole. Il proprietario, simpatico e competente, sa elogiare i piatti e spiegare le provenienze particolari di alcuni tipi di pasta. Io apprezzo molto conoscere la storia di una portata, la ricerca organolettica che sta alle spalle. Ottima scelta di vino, a prezzo decisamente umano. I bianchi, ovviamente, la fanno da padroni. Finisco con i dessert, che non smentiscono la già citata ricerca della qualità. Anche loro ottimi. Prezzi nella media per il tipo di ristorante. Lo consiglio vivamente







🎉 Unisciti a 54 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui